Lax på asiatiskt vis med wokade och ångade grönsaker
I denna exotiska laxrätt möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där ponzu, Mirin och soja skapar en söt och salt marinad som främjar laxens naturliga smak. Samtidigt wokas och ångas en färgglad blandning av morot, vitlök och koriander, kryddad med en hint av röd chili och havssalt, för att skapa en komplett och välbalanserad måltid.
Rostrade sesamskott
Smaksätt mångsidiga brysselkål med mirin, soja, sesam och chili och servera som en hälsosam sidorätt
Chilibiff med färsk koriander
Både chilisås med vitlök och mirin (sött risvin) har lite sötma som uppväger chilins starka smak. Servera med linguine, äggnudlar eller sydostasiatiska rispinnar.
Stekt koreansk nötkött
Rör ihop en snabb nötkött, böngrodd och spenatstek med söt mirin, vitlök, sesamfrön och sojasås
Teriyakisås
Teriyakisås, en sinnlig och aromatisk sås som förenar de mest ursprungliga smakerna av Asien med en touch av modernitet. Med en perfekt balans av soja, Mirin, vitlök och ingefära, skapar denna sås en oförglömlig upplevelse för dina smaklökar, perfekt att servera till dina favoriträtter för en extra dimension av smak.
Tamago Japansk omelett Tamagoyaki
Upptäck smaken av Japan med Tamagoyaki, en exklusiv omelett som förenar äggets krämighet med en subtil balans av sötma och umami, skapad med hjälp av strösocker, Mirin, salt och soja. Denna traditionella japanska omelett bjuder på en unik och fascinerande kulinarisk upplevelse.
Ssamjang
Denna snabba, syrliga koreanska sås av sojabönspasta, chilipasta och mirin är perfekt med bulgogi eller något annat grillat kött
Ångkokt fisk med ingefära och vårlök
Ta en hälsosam och smakrik ansats till lagning med låg fett - ångkoka fisk med pak choi, mirin, vitlök och soja och servera toppad med koriander
Goma-ae japanska grönsaker
Servera denna smakrika sidorätt bredvid en japansk fest. Spenat och gröna bönor blandas i en dressing av soja, miso, mirin och sesamfrön
Teriyaki lax
Söt chilli, honung, sesamolja, mirin och soja kombineras för att göra en kraftfull sås till denna teriyaki lax. Servera med sesam pak choi för en snabb vardagsmiddag
Oyakodon - japansk bowl med kyckling och ägg
I en varm och aromatisk skål möts smakerna från Japan i Oyakodon, där saftig kyckling och ägg serveras på en bädd av fluffigt ris, toppat med krispiga salladslökar och gula lökar. Detta utsökta recept, smaksatt med dashi, soja och Mirin, erbjuder en autentisk och smakrik upplevelse av japansk matkultur.
Schnitzel med korianderkålsallad
Snabblagad, enkel och god mat blir detta. Vegoschnitzeln steks och riset kokar samtidigt som du rör ihop en fräsch kålsallad med extra god dressing av mirin, soja och sesamolja. Servera med aioli och citronklyftor, fräscht enkelt och gott.
Miso – soppa med tofu
Teriyaki-räkor och broccolinudlar
Denna lågfett japanska sjömatmiddag använder hälsosammare sobanudlar gjorda av bovete
Honung-Teriyaki Lax och Sparris Veggie Ris Skålar
Ugnstekt Honung-Teriyaki Lax och Sparris med Blomkålsris, denna 15-minuters middag är inte bara smaklig, den är också bra för dig!
Sardine kushiyaki med oroshi daikon ponzu-sås
Grilla sardiner för att få en knaprig hud, sedan servera med ponzu-sås som har sälta och den färska syran av citrus för att motverka fiskens naturliga oljor
Teriyaki-tunspett
Färggranna och snabba, dessa enkla spett smakar lika bra som de ser ut!
Biff teriyaki
Bonestos yaki niku
Galbi gui – marinerade spett
Upptäck smakerna av Korea med Galbi gui, en läckerhet av marinerade spett tillagade till perfektion. Med en unik kombination av rostasfilé, färska grönsaker och exotiska kryddor, som ostronskivling och japansk soja, skapas en explosion av smaker som kommer att förhäxa dina sinnen.
Misolax med pikant majonnäs
Riktig festrätt med tydliga smaker.
Hemmagjord yakisobasås
Njut av denna mångsidiga sås med grönsaker, kött, skaldjur eller nudlar – den kan blandas ihop på några minuter
Teriyaki Chicken och sparrisstek
Våren är i luften och sparrisen är i säsong, vilket betyder att jag kommer att äta den så ofta jag kan, det är en av mina vårfavoriter! Jag älskar att kombinera den med kyckling i den här woken!
Koreansk Laxrisbowl
Jag är besatt av denna snabba koreanskinspirerade Gochujang Laxrisbowl. Det är en smakrik måltid på under 30 minuter! Luftfritös eller ugn!