Bonestos yaki niku

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Lägg 100g Bonesto sojaprotein i en kastrull med ca 1 liter vatten. Tillsätt en buljongtärning och koka utan lock i 5-10 minuter. Sila eller pressa försiktigt ur överflödig vätska.
2. 2
   Bered sojastrimlorna enligt basreceptet ovan.
3. 3
   Mosa päronet och pressa vitlöken.
4. 4
   Blanda alla ingredienser till marinaden.
5. 5
   Dränk strimlorna i marinaden.
6. 6
   Låt stå 1-3 timmar, eventuellt längre i kylskåp.
7. 7
   Sila strimlorna och spara marinaden till såsen.
8. 8
   Stek strimlorna i olivolja tills de får färg och lite krispig yta.
9. 9
   Späd marinaden med lite vatten och lite maizena och häll över strimlorna. Koka upp.
10. 10
    Strö över sesamfrön strax innan servering.
11. 11
    Servera med ris och grönsaker.