Teriyaki Chicken och sparrisstek
Enkel

Teriyaki Chicken och sparrisstek

Våren är i luften och sparrisen är i säsong, vilket betyder att jag kommer att äta den så ofta jag kan, det är en av mina vårfavoriter! Jag älskar att kombinera den med kyckling i den här woken!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5(26)
🇯🇵 Japansk🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Whisk the soy sauce, mirin, honey and ginger and cornstarch in a small bowl; set aside.
  2. 2
    Lightly season the chicken with salt.
  3. 3
    Heat a large non-stick wok over medium-high heat, when hot add 1 teaspoon of the oil, then add the asparagus and cook until tender-crisp, about 6 to 7 minutes.
  4. 4
    Add the garlic and cook until golden, about 1 minute. Set aside on a dish.
  5. 5
    Increase the heat to high, then add 1 teaspoon of oil and half of the chicken and cook until browned and cooked through, about 4 minutes on each side.
  6. 6
    Remove and set aside and repeat with the remaining oil and chicken.
  7. 7
    Place everything back into the wok, pour the sauce over and cook stirring 30 to 60 seconds until the sauce thickens slightly.