Marinerade räkor
Låt dig förföras av dessa exotiska marinerade räkor, där sötma och syra möts i en underbar harmoni av smaker. Med en kombination av sesamolja, färsk limejuice och söta kiwi, skapas en förstklassig smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.
Sommarrullar
I dessa sommarrullar möts asiatiska smaker med färska ingredienser, där tahini, sambal oelek och japansk soja skapar en unik och pikant dressing som kompletteras av sesamoljans nötiga smak och limes friska sting. Med rostade sesamfrön och isbergssallad blir rullarna en perfekt kombination av texturer och smaker.
Thaisoppa med tofu och nudlar
I denna thaisoppa möts asiatiska smaker i perfekt harmoni, där silkeslena äggnudlar och saftiga haricots verts förenas med krispig tofu och aromatiska thaibasilika. Med ett strössel av rostade sesamfrön och en dusch av sesamolja skapas en upplevelse som överraskar och förför sinnena.
Asiatisk gurksallad
I denna asiatiska gurksallad möts fräschör och hetta i en perfekt harmoni, där krispiga gurkor blandas med en välbalanserad dressing gjord på sesamolja, japansk soja och en hint av gochugaru. Resultatet är en smakupplevelse som förhöjer smaklökarna och lämnar dig med en längtan efter mer.
Sesamstekta tomater med tabasco
Upplev en smakexplosion med sesamstekta tomater som får en het och kryddig touch av tabasco. Detta unika recept kombinerar det bästa av asiatiska och sydamerikanska smaker med bifftomater eller plommontomater som huvudaktör, och sesamfrön och sesamolja som ger en nötig och aromatisk karaktär.
Grillade vannameiräkor i salladsblad
I denna exotiska rätt möts asiatiska smaker med fräschör från havet, när grillade vannameiräkor kombineras med en krispig hjärtsallad och en syrlig dressing. Med inslag av wasabi, lime och sesamolja skapas en smakupplevelse som är både het och fräsch.
Svartkål i ingefära och sesambuljong
Värmande och god samt vackert grön blir soppan som rymmer både svartkål och champinjoner. Den perfekta smaken får du till av ingefära, misopasta och sesamolja. Riktigt hungrig? Servera buljongen med kokta nudlar.
Asiatisk lax med sojamajonnäs
Den här asiatiska laxen med smak av lime och ingefära blir en perfekt plockrätt eller en lyxig förrätt. Koriandern och salladslöken gör rätten smakrik och vackert prickig. Du serverar laxen i salladsblad och toppar med en klick sojamajonnäs.
Sesammarinerad ananas- och melonsallad
I denna färgsprakande sallad möts söta och friska smaker i en underbar harmoni, där saftig ananas och krispiga meloner kombineras med nötiga sesamfrön och en dressing som tillför en djup och balanserad smakupplevelse. Med sin unika blandning av texturer och smaker är denna sallad en perfekt sommardelicatess.
Bläckfisk med sesam och ingefära
I denna exotiska rätt möts österns kryddor i en smakkombination som kommer att förtrolla dina smaklökar. Bläckfiskringarna, marinerade i en söt och het sås av japansk soja, Mirin och chilifrukt, serveras med en doft av ingefära och sesam, garnerad med strimlad koriander och knapriga sesamfrön.
Vietnamesiska köttbullar i salladskorg
En spännande kötträtt från Vietnam! Rulla nöt-eller fläskfärs till köttbullar, trä dem på spett och tillaga i ugnen en kort stund. Servera spetten i salladsblad, strö över granatäppelkärnor och ringla gärna över en skvätt vietnamesisk Nuoc cham sås!
Räkor i salladsknyte med wasabikräm
Vår svenska räkcocktail uppiffad med vassa japanska smaker. Räkorna marineras en kort stund i underbar dressing och alltihop serveras i vackra skålar av isbergssallad.
Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter
Upptäck den exotiska smakupplevelsen i denna oxfilé tartar, där saftig oxfilé möter asiatiske örter och en subtil sås med sojamajonnäs. Med färsk ingefära och koriander skapas en unik och välbalanserad smakkombination som kommer att förhöja dina middagsupplevelser.
Sesamlax med sojasås
I denna exotiska rätt möts den färska laxen med en explosion av asiatiska smaker, där knapriga sesamfrön och en sötlig sojasås med ingefära skapar en perfekt harmoni. Med en touch av hetta från tacokryddan blir sesamlaxen en riktig smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.