Grillade vannameiräkor i salladsblad
Enkel

Grillade vannameiräkor i salladsblad

I denna exotiska rätt möts asiatiska smaker med fräschör från havet, när grillade vannameiräkor kombineras med en krispig hjärtsallad och en syrlig dressing. Med inslag av wasabi, lime och sesamolja skapas en smakupplevelse som är både het och fräsch.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rör ihop majonnäs och wasabi.
  2. 2
    Skiva gurkan tunt och blanda med limeskal, -juice och sesamolja.
  3. 3
    Plocka salladsbladen och skölj, låt rinna av på en ren kökshandduk.
  4. 4
    Blanda räkorna med olja, chili och vitlök. Grilla eller stek på båda sidor tills de får färg. Krydda med salt.
  5. 5
    Till servering: Lägg upp majonnäs, salladsblad, räkor och gurksallad på ett fat. Toppa med koriander och sesamfrön. Ät direkt.