Vegansk senapssill av aubergine
Upplev en smakexplosion med denna innovativa veganska senapssill, där auberginen får ta plats i centrum och kombineras med en symfoni av smaker från skånsk senap, dijonsenap och färsk dill. Detta recept är en perfekt fusion av tradition och kreativitet, som kommer att förhöja din måltid med sin unika och välbalanserade smakprofil.
Fransk senapssill
Hemlagad senapssill är inte svårt att laga! Enkelt, snabbt och jättegott.
Gravlaxröra med skånsk senap
I denna utsökta gravlaxröra förenas den salta, gravade laxen med den kryddiga skånska senapen och en touch av färsk dill, allt blandat med en krämig kvarg. Servera på knaprigt bröd för en läcker och eleganträtt som är perfekt för både vardag och fest.
Vårprimörer med senapsdressing
Gör en variant på hovmästarsås med dijonsenap och skånsk senap och ringla över vårens primörer, t ex knippmorötter, rädisor och sockerbönor. Gott till gravad lax.
Ägghalvor med senapsmajonnäs
Överraskande tilltugg till välkomstdrinken är dessa ägghalvor där äggulan blandats med svensk senap och majonnäs. Pudra dem med lite kajennpeppar vid servering.
Najadlaxrulle med gurka och senapskräm
Tunnbrödrulle med lax, gurka och senapskräm av färskost. Perfekt som förrätt eller tilltugg i väntan på maten. Lätt att laga, bara rör ihop krämen av senap och färskost och lägg med gurka och lax på tunnbröd. Rulla ihop och skär upp till fina snittar.
Ägghalvor med räkor och senapskräm
Bjud på magiskt goda ägghalvor med räkor och en majonnäsbaserad senapskräm med smak av dill och salladslök. Enkelt att laga och perfekt till både julens, påskens och midsommarens buffébord!
Gubbröra med senap
Klassikern gubbröra görs på kokta ägg och ansjovis och är ett måste på buffébordet till påsk och jul. Prova vår gubbröra med dijonsenap, grovkornig senap, dill och gräslök. Till skillnad från många andra recept så är denna gubbröra utan potatis.
Purjolök i senaps- och kaprisdressing
Stekt purjolök i senaps- och kaprisdressing är en smakrik röra med fin sälta att servera till lufttorkad skinka. God på små bröd som plockmat eller förrätt. Kapris och dijonsenap ger god udd till purjolökens milda löksmak. Lättlagat men lyxigt!
Purjolök och senapsvinaigrette med Carmarthen skinka
Kocken Stephen Terry visar upp de bästa walesiska ingredienserna i denna förberedda middagsstartare
Saltbiff på rågbröd med senapsås
Denna snabba canapé av traditionell judisk saltbiff med en twist har wow-faktorn trots att den bara tar några minuter att göra
Julskinka med senapsmajjo och äpple
Kan man göra en förrätt med julskinka? Absolut! Här får tunna skivor skinka sällskap av krämig senapsmajonnäs, äpple, kapris, färsk gräslök och rostad lök. En perfekt smakkombination med gott krisp! Perfekt inför julmiddagen eller som tilltugg på årets julbord.
Melon med senapsvinägrett, getost och hasselnötter
Grodskinnsmelon, eller på spanska piel de sapo, gör skäl för sitt namn men under det grönfläckiga skalet döljer sig en ovanligt välsmakande melonprins, en extra söt släktning till honungsmelonen. Det saftiga, ljusgröna melonköttet passar perfekt till en frisk melonsallad smaksatt med en vinägrett och toppad med getost.
Najadlax med vispad crème fraiche med senap och krasse
I denna läckra rätt möts det rökta och gravgjorda najadlaxet med en fräsch och kryddig vispad crème fraiche, smaksatt med senap och krasse, som serveras på ett knaprigt knäckebröd. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att förhöja din julupplevelse.
Gravlax med citronbrödsmulor och krämig senapssås
Upplev en smakrik kombination av gravad lax, krämig senapssås och knapriga citronbrödsmulor, som lyfter den klassiska rätten till nya höjder. Med färska örter som dill och basilika, samt en touch av citrus från citronen, skapas en harmonisk och välbalanserad smakupplevelse.
Inlagd sill med äpple och senapssås
Denna underbara inlagda sill med äpple och senapssås är en smakrik och välbalanserad rätt som kombinerar det salta från sillen med sötman från äpplet och en hint av sting från senapssåsen. Garnerad med färsk dill skapas en färgsprakande och inbjudande rätt som är perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Sallad med knaprigt fläsk och bröd i senapsvinägrett
Den här förtjusande salladen är ultimat att servera som en lättare lunch eller som tillbehör till steken. Du sveper in spröda salladsblad i en ljuvlig senapsvinägrett och tillsätter knaprigt salt fläsk och rostade brödtärningar.
Matjessillröra med ägg, rödlök och senap
I denna smakrika matjessillröra möts sillens salta karaktär med äggets krämighet, rödlökens sötma och dillens fräschör, allt sammanbundet med en krämig Creme Fraiche och en sting av dijonsenap. Servera på knäckebröd för en perfekt kombination av texturer och smaker som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.
Skagenröra med chili
I denna smakrika Skagenröra möts havets sötma från skalade räkor med en stingande hetta från sambal oelek, allt bundet samman av en krämig kvarg. En fräsch och aromatisk blandning av hackad gräslök och dill, tillsammans med hårdkokta ägg och en touch av senap, skapar en perfekt balans av smaker i denna ovanligt goda röra.
Skinksnittar med svamp
Den krämiga champinjonröran får drag från fransk senap och toppas med parmaskinka.
Krabbkopparskålar
En enkel, stilren canapé av skaldjur med Dijon-senap och citron, serverad i individuella salladskålar
Laxcarpaccio med fläder
En snabblagad och vacker buffé- eller förrätt som imponerar. Senapskrämen ger en fin syra till laxen. Går att förbereda men dekorera den precis innan servering.
Laxtartar i dubbelt bröd
Delikat laxtartar i dubbelt bröd är en perfekt start på din fina middag. Rör ihop din röra av gravad lax, grov, smakrik senap, lök och mumsig hovmästarsås och lägg den mellan rostade brödskivor. Både vackert och gott!
Äggsallad på kex med krispig anjsovis
I denna extravaganta äggsallad möts krämiga ägg, friska selleristjälkar och en hint av senap i perfekt harmoni, allt toppat med krispiga ansjovisar som ger en oförglömlig smakupplevelse. Med sin unika kombination av texturer och smaker är denna sallad en riktig showstoppare på middagsbordet.