Matjessillröra med ägg, rödlök och senap
Enkel

Matjessillröra med ägg, rödlök och senap

I denna smakrika matjessillröra möts sillens salta karaktär med äggets krämighet, rödlökens sötma och dillens fräschör, allt sammanbundet med en krämig Creme Fraiche och en sting av dijonsenap. Servera på knäckebröd för en perfekt kombination av texturer och smaker som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av spadet från sillen i ett glas. Skär sillen i tärningar. Hårdkoka äggen, spola dem kalla, skala och skär dem i grova tärningar. Skala och hacka rödlöken. Skär dillen.
  2. 2
    Vispa crème fraichen fluffig, vänd ner sill, ägg, rödlök, dill och dijonsenap.
  3. 3
    Smaka av med sillspad och vitpeppar.
  4. 4
    Till servering: Servera gärna röran på knäckebröd.