Ägghalvor med senapsmajonnäs
Enkel

Ägghalvor med senapsmajonnäs

Överraskande tilltugg till välkomstdrinken är dessa ägghalvor där äggulan blandats med svensk senap och majonnäs. Pudra dem med lite kajennpeppar vid servering.

⏱️30 min
🍽️24 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hårdkoka äggen och låt dem kallna.
  2. 2
    Skala och dela äggen i halvor.
  3. 3
    Ta ut gulan från varje halva och lägg i en bunke. Tillsätt senap och majonnäs.
  4. 4
    Mixa med stavmixer eller mosa med gaffel ihop till en jämn smet. Krydda med salt och peppar.
  5. 5
    Spritsa eller klicka smeten i varje ägghalva. Pudra över lite kajennpeppar.