Lime, sesam & kokos courgette carpaccio
Fräschören i denna spiraliserade courgette carpaccio är den ideala motsatsen till en stark rätt, så prova att äta detta med curry eller klibbiga revben
Lime och kokos dhal
En vegetarisk dipp med en fräsch och syrlig smak, dina gäster kommer att samlas runt den här
Kålrotssallad med limedressing
Kålrotssallad med limedressing är en robust sallad med härliga rotfrukter. Riv morot och kålrot och blanda med purjolök och lägg på ett grönsalladsblad. Häll på en dressing av lime, olja och koriander och garnera med svarta oliver.
Teriyakispett med limesås
I denna exotiska rätt möts asiatiska smaker med klassisk entrecote, när teriyakisås, sesamfrön och en touch av lime skapar en explosion av smaker på tallriken. En söt och kryddig limesås, gjord med honung, sambal oelek och lime, förhöjer upplevelsen och ger en härlig kontrast till den salta entrecoten.
Jessys toast med lime- och ingefärsräkor
Upptäck smaken av tropiska öar med Jessys toast, där saftiga räkor möter den fräscha kryddan av lime och ingefära på ett knaprigt bröd. Tillsammans med krämig avokado och en het sweet chilisås skapas en explosion av smaker som kommer att förälska dig i varje tugga.
Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander
Låt sommaren komma in i köket med dessa saftiga pilgrimsburgare som får en exotisk twist av färsk limejuice och en hint av sötma från honungen. Perfekt som en lätt och smakrik grillrätt som bjuder på en härlig kombination av smaker och texturer.
Räksalsa med gurka och lime
Räksalsa med gurka och lime förberedes på under kvarten och önskas en starkare röra häll på lite tabasco. För en krämigare topping lägg till en klick crème fraiche. Serveras till pannkakor eller galetter.
Grilloumi med honung och lime
Grilloumi är en grekisk motsvarighet till den cypriotiska osten halloumi. Båda ostarna passar lika bra att steka som grilla och går snabbt att tillaga. Honung och lime ger sötma och syra till den salta grillosten som här toppar en sallad med avokado, tomater och ruccola. Fint som snabb förrätt eller på grillbuffén.
Räkor med lime och chili
I denna smakrika rätt möts syrlig lime och sältan från havet i en perfekt harmoni, där saftiga räkor, knapriga salladslökar och en hint av chili skapar en upplevelse för smaklökarna. Med färskpressad limesaft och rivet limeskal lyfts rättens aromer till nya höjder, samtidigt som oljan och saltet förenar smakerna i en läcker enhet.
Poppadums med lime- och körveldipp
Börja din indiska måltid med stil med Meena Pathaks syrliga dipp - servera med vanliga poppadums
Chilli och limesquid sallad
James Martins sensationella förrätt kommer att imponera på middagsgästerna - marinera bläckfisken över natten, sedan stek strax före servering över avokado och rucola
Räk- och nötfylld ananas med limedressing
I denna exotiska förrätt möts sötma och sälta i en underbar harmoni, där saftig ananas fylls med en smakrik blandning av räkor, knaprig röd paprika och krispiga hasselnötter. En fräsch limedressing och en strössel av färsk koriander förhöjer upplevelsen och ger rätten en extra touch av färskhet och elegans.
Sparris med rökt kalkonbröst och limevinägrett
I denna fräscha sommarrätt möts de krispiga sparrisarna med det rökm milda kalkonbröstet i en underbar harmoni, allt sammanfogat av en syrlig och söt limevinägrett. En perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Gravad lax på spett med limesås
Ett kul sätt att servera laxen, men givetvis kan du lägga upp laxen i skivor på ett stort fat och servera den goda såsen separat.
Kryddade krabbkakor med citron- och limemajonnäs
Enkla fiskkakor gjorda av ömtålig skaldjur och vibranta kryddor - koriander, sesam och chili ger en skjuts. Servera med en citronmajonnäs
Rökt lax med chilidressing och lime
En blandning av chili, lime, sesam och soja förvandlar en traditionell rökt laxrätt till en smakrik och kryddig upplevelse
Lax och räkor med dill och limesås à la aïoli
För en enkel, smart förrätt, blanda bara majonnäs med vitlök, örter och en kram lime och servera med skaldjur och grovt bröd
Knäckesnittar med krabbröra, rosépeppar och lime
Upplev en smakexplosion med dessa eleganta knäckesnittar, fyllda med en krämig krabbröra som får en härlig twist av rosépeppar och lime. Perfekta som förrätt eller tilltugg på ditt nästa möte, dekorerade med en knippe rosépeppar och rispat limeskal för en touch av lyx.
Gravad lax med apelsin, lime och gurksås
Gravad lax som blir fruktig och fräsch med skal och saft av apelsin och lime. Serverad med gurksås som påminner om tzatziki men kryddad med senap och honung.
Lax, fennel & lime-tallrikar
Detta är ett fräscht och lätt sätt att servera rökt lax - perfekt som en sista-minuten förrätt
Thaimango, chili & limécupcakes
Servera dessa snabba, kryddiga vegetariska tilltugg på din nästa fest
Rökt lax med räkor, pepparrotscrème och limevinaigrette
Denna fantastiska förrätt kan monteras i förväg och sedan toppas med dressingssallad strax före servering.
Sliders med avokado, vitlök, basilika och lime
Upplev smaken av sommaren i dessa mini-burgare, fyllda med saftig nötfärs, krämig avokado och en touch av fräsch basilika, allt sammanbundet med en skvätt av lime. Varje tugga är en explosion av smaker och texturer som kommer att göra dig sugen på mer.
Carpaccio på hälleflundra
Upplev den exotiska smaken av hälleflundra i en fräsch och kryddig carpaccio, där lime, wasabipasta och en hint av vinäger skapar en unik och spännande smakupplevelse. Med olivolja som avrundar rätten blir detta en läcker och hälsosam måltid som kommer att imponera på dina middagsgäster.