
Enkel
Teriyakispett med limesås
I denna exotiska rätt möts asiatiska smaker med klassisk entrecote, när teriyakisås, sesamfrön och en touch av lime skapar en explosion av smaker på tallriken. En söt och kryddig limesås, gjord med honung, sambal oelek och lime, förhöjer upplevelsen och ger en härlig kontrast till den salta entrecoten.
⏱️30 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär köttet i mindre bitar.
- 2Blanda yoghurt, teriyakisås och vitlök. Lägg i köttet och marinera över natten eller minst 4 timmar.
- 3Blötlägg träspett ca 15 min. Trä upp köttet på spetten och strö över sesamfrö.
- 4Grilla över glöd eller på högsta värme i övre delen av ugnen, 2-3 min per sida.
- 5Blanda såsen och servera till spetten.