Kålrotssallad med limedressing
Enkel

Kålrotssallad med limedressing

Kålrotssallad med limedressing är en robust sallad med härliga rotfrukter. Riv morot och kålrot och blanda med purjolök och lägg på ett grönsalladsblad. Häll på en dressing av lime, olja och koriander och garnera med svarta oliver.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala kålrot och morötter. Riv fint på rivjärn eller med matberedarens fina rivskiva.
  2. 2
    Skölj och finstrimla purjolöken. Blanda rotsaksrivet med purjolöken. Lägg sallatsbladen på ett fat och fördela rotsaksrivet i mitten.
  3. 3
    Blanda samman alla ingredienserna till dressingen och häll den över salladen. Garnera med oliverna. Servera gärna med ostfylld baguette.