14 recept för "Ingefära"(2ms)
Tom kha tofu
⏱️ 30 min

Tom kha tofu

I denna utsökta Tom kha-tofu skapas en harmonisk balans mellan kryddig ingefära, fräscha citrongrässtjälkar och rik kokosmjölk, som omfamnar mjuka bitar av tofu i en krämig och aromatisk buljong. Jasminris och en hint av soja och strösocker fullkomnar denna thailändska gryta, som är en smakupplevelse utöver det vanliga.

Enkel4 port
Massaman - svampcurry
⏱️ 90 min

Massaman - svampcurry

I denna aromatiska Massaman-svampcurry möts dofterna av citrongräs, ingefära och gurkmeja i en smakrik och krämig sås, som sedan förenas med saftiga svampar och en hint av sötma från kanel och kardemumma. Detta thailändska curryrecept bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.

Avancerad4 port
Massaman vegocurry
⏱️ 15 min

Massaman vegocurry

I denna smakrika Massaman vegocurry möts asiatiska smaker i en krämig och aromatisk gryta fylld med saftiga potatisar, champinjoner och Broccoli, allt blandat med kryddig ingefära och vitlök. Serveras med en fluffig basmatisris, denna curry är en verklig smakupplevelse som kommer att förhöja din middag.

Enkel4 port
Tom Yum Goon
⏱️ 30 min

Tom Yum Goon

I den thailändska soppan Tom Yum Goon möts en symfoni av smaker i en krämig och aromatisk buljong, där schalottenlökar, citrongräs och färsk ingefära skapar en djup och komplett bas. Tillsammans med ostronskivling och en touch av fisksås bildar de en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

Enkel4 port
Tom kha gai
⏱️ 45 min

Tom kha gai

Servera gästerna en härlig, het soppa med rötter i Asien med hjälp av denna Tom kha gai. Låt fräst kyckling, chili och citrongräs få fin smak av att kokas med bland annat ingefära och kokosmjölk till en kycklingsoppa med skönt sting.

Medel4 port
Tom Kha Gai
⏱️ 35 min

Tom Kha Gai

I denna thailändska favorit, Tom Kha Gai, möts smakerna av grillad kyckling, saftig morot och färsk ingefära i en cremig blandning av lätt kokosmjölk. Resultatet är en härlig och aromatisk soppa som bjuder på en upplevelse för smaklökarna.

Medel4 port
Tom Yum Goong!

Tom Yum Goong!

I denna smakrika och aromatiska soppa möts havets fräscha skatter, som räkor, bläckfisk och fisk, i en krämig och kryddig buljong smaksatt med citrongräs, ingefära och fisksås. Varje slurk är en resa genom Thailands smakrika landskap, där hav, jord och skog möts i en explosiv symfoni av smaker.

Medel4 port
Tom yum musselsoppa
⏱️ 45 min

Tom yum musselsoppa

I denna exotiska tom yum-musselsoppa möts smakerna från Asien i en krämig och aromatisk upplevelse. Blåmusslorna simmar i en rik buljong gjord på vitt vin, kokosmjölk och kryddad med spansk peppar och ingefära, som ger en perfekt balans av hetta och syrlighet.

Medel4 port
Lättlagad tom kha tofu
⏱️ 30 min

Lättlagad tom kha tofu

I det här receptet på lättlagad tom kha tofu möts asiatiska smaker i en krämig och aromatisk soppa, där vitlök, ingefära och chili bildar en harmonisk balans tillsammans med kokosmjölk och tofu. Detta är en perfekt rätt för den som söker en snabb, smakrik och näringsrik måltid med en hint av thailändsk exotism.

Enkel4 port
Massaman curry med tofu
⏱️ 40 min

Massaman curry med tofu

I denna smakrika Massaman curry med tofu kombineras krämiga kokosmjölksbaser med färska grönsaker som delikatesspotatis, morot och vitkål, för att skapa en harmonisk och aromatisk thailändsk gryta. Tillsammans med salta jordnötter och färsk ingefära bildar det en unik och välbalanserad smakupplevelse som serveras med ångad basmatisris.

Medel4 port
Lättlagad tom kha gai
⏱️ 30 min

Lättlagad tom kha gai

En värmande soppa med thailändska influenser, perfekt mat såhär i vintertid. För att göra receptet glutenfritt, använd glutenfri buljong samt glutenfri soja. Rekvisita: Gerbera

Enkel2 port
Massaman curry med kyckling
⏱️ 30 min

Massaman curry med kyckling

I denna aromatiska Massaman curry med kyckling möts asiatiska smaker i en krämig och smakrik rätt, där saftig kyckling och färska kryddor harmoniserar i en ljuvlig kokosmjölksbaserad sås. Med en balanserad mix av kryddor som kanel och gurkmeja, samt en touch av limejuice, skapas en unik och välsmakande upplevelse.

Enkel2 port
Massaman curry med morot, potatis och lök
⏱️ 45 min

Massaman curry med morot, potatis och lök

Den här grytan mår man bra av när man äter! Potatis, morot och linser tillsammans med mustiga milda kryddor som blir ännu godare i din matlåda eller om grytan görs dagen innan. Servera med valfri topping och din lunchlåda når nya höjder. Receptet räcker till en vardagsmiddag för fyra och två matlådor.

Medel6 port
Raw Pad Thai med Bellaverde
⏱️ 35 min

Raw Pad Thai med Bellaverde

I denna innovativa Raw Pad Thai med Bellaverde möts asiatiska smaker med svensk kreativitet, där zucchini och morot bildar en färsk och krispig bas som möter en rik och krämig dressing gjord på jordnötssmör och limejuice. Tillsammans med avokado, böngroddar och en nypa honung skapas en smakupplevelse som är både ny och bekant, en verkligt unik tolkning av en klassisk favorit.

Medel4 port