Raw Pad Thai med Bellaverde
Medel

Raw Pad Thai med Bellaverde

I denna innovativa Raw Pad Thai med Bellaverde möts asiatiska smaker med svensk kreativitet, där zucchini och morot bildar en färsk och krispig bas som möter en rik och krämig dressing gjord på jordnötssmör och limejuice. Tillsammans med avokado, böngroddar och en nypa honung skapas en smakupplevelse som är både ny och bekant, en verkligt unik tolkning av en klassisk favorit.

⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇹🇭 Thailändsk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Använd en spiralizer och gör spagetti av zucchini och morötter eller skär tunna skivor av grönsakerna med potatisskalaren. Dela Bellaverden på längden.
  2. 2
    Blanda ihop Bellaverde, hackat äpple, zucchinin, morötter och böngroddar till en sallad i en stor bunke.
  3. 3
    Mixa ihop alla ingredienserna till dressingen. blanda i salladen i bunken och rör om.
  4. 4
    Lägg sedan upp önskad mängd Pad Thai på en tallrik och toppa med krossade cashewnötter, avokado, limeskivor och färsk koriander.