Kebab med vitlök
Ett roligare sätt att grilla färs är att göra kebabspett. Så gott att ingen kommer sakna hamburgaren.
Kebabspett med rädistsatsiki
Kebab betyder egentligen grillat kött. Här är det kryddig karré som blir extra saftiga spett.
Kebab med yoghurtsås
Om det inte är läge för utomhusgrillning - grilla kebab i ugnen i stället!
Kebabgryta
Servera den klassiska kebaben på ett nytt sätt. Vi har gjort en krämig kebabgryta med syrad grädde. Servera med krispig sallad, rödlök, feferoni, gräddfil och ris eller pitabröd. God vardagsmat!
Marockansk kebab med couscous
Marinerade kycklingspett med orientaliska dofter blir utsökt med couscous, mandel och aprikos.
Shish kebab
Shish kebab med lammfärs, kryddor från Mellanöstern och friska tillbehör. Servera med ris, tahiniyoghurt och rödkålssallad för en smakrik och balanserad rätt som passar både till vardag och helg.
Gyros i tunnbröd med tzatziki
Gyros är grekernas motsvarighet till kebab. Det goda kryddade köttet rullas ihop i tunnbröd tillsammans med tzatziki och andra gröna tillbehör.
Kafta - köttfärskebab
I denna urspårade variant av klassiska kebaben möts österns varma aromer i en smakrik blandning av nötfärs eller lammfärs, kryddad med vitlök, persilja och en nypa exotiska kryddor. När de är grillade eller ugnsbakade förvandlas dessa smakrika köttfärskebabar till en oförglömlig middagupplevelse.
Biffkebab
Biffkebab med pepparkakskrydda, spiskummin och koriander. Servera vår kebab med den goda vitlökssåsen, bröd och favoritgrönsakerna.
Kycklingkebabgryta
I denna smakrika kycklingkebabgryta möts kryddiga och saftiga smaker i en härlig kombination av gula lökar, röd paprika och konserverade körsbärstomater. Kycklingkebaben, smaksatt med kebabkrydda och oregano, blir en perfekt huvudroll i denna läckra och enkla gryta.
Falukorvskebab
Falukorvskebab är ett roligt, annorlunda och framförallt supergott sätt att tillaga falukorv på. Tänk på att steka falukorven länge för att få till den sådär extra krispig. Smaksätt med egengjord kebabkrydda och ät tillsammans med färska grönsaker, pitabröd och såklart vår populära kebabsås!
Kycklingkebab
I detta recept för kycklingkebab kombineras saftig kycklinglårfilé med en smakrik blandning av majonnäs, sambal oelek och kolsyrad apelsindryck, för att skapa en unik och välsmakande kebabupplevelse. Med en perfekt balans av kryddor som kebabkrydda, cayennepeppar, salt och svartpeppar, blir detta en rätt som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Årets rätt 2022 – Vildsvinsrulle
Årets rätt 2022 – signerad Gustav Leonhardt, Årets kock 2021, är en grillad vildsvinsfärs med hummus, kryddpepparinkokt gurka, hackad bladpersilja, aioli, syrad rödkål och smörbakad gul lök. Dessa fantastiska råvaror lindas in i tunnbröd som gärna grillas på innan den avnjutes.