Kebabspett med rädistsatsiki
Enkel

Kebabspett med rädistsatsiki

Kebab betyder egentligen grillat kött. Här är det kryddig karré som blir extra saftiga spett.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm.
  2. 2
    Blanda smör-&rapsolja med spiskummin, citronskal, salt, sambal oelek och vitlök i en bunke. Lägg i köttet och rör om.
  3. 3
    Hacka rädisorna och blanda med yoghurt, gräslök och salt.
  4. 4
    Trä upp köttet på 8 blötlagda träspett. Grilla spetten runt om, 6–8 min.
  5. 5
    Värm och dela bröden på mitten. Servera kebabspetten med sallad i pitabröden. Toppa med tsatsiki