Marockansk kebab med couscous

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Dela kycklingfiléerna på längden till smala bitar. Blanda yoghurt, salt, kryddor och vitlök i en skål. Rör ner kycklingen. Marinera ca 2 tim.
2. 2
   Koka upp äppeljuice och tillsätt couscous. Lägg på locket, ta kastrullen från plattan och låt grynen svälla 6 min.
3. 3
   Rosta mandelspånen i torr stekpanna ca 1 min. Rör ner smör, mandel och hackade aprikoser i couscousen.
4. 4
   Trä upp kycklingen på blötlagda spett. Lägg spetten på oljat grillgaller och grilla runt om i 8-10 min.
5. 5
   Servera spetten tillsammans med couscousen.