Manaishbullar
I dessa saftiga manaishbullar möts smakerna av fräsch persilja, krämig vitost och aromatisk pesto i en perfekt harmoni, allt inbäddat i ett mjukt och luftigt bröd. De är en perfekt kombination av mellanösterninspirerad smak och klassiska bullar, redo att njutas när som helst på dagen.
Martins enkla surdegsbröd
Surdegsbröd är otroligt populärt och vill du vara riktigt nyttig så är det här brödet för dig. Det må ta ett par dagar för att få surdegsbrödet färdigt - men det är verkligen värt väntan!
Matig pannkaka med banan, cottage cheese och havregryn
Denna matiga pannkaka är en perfekt start på dagen, med en härlig kombination av krämig cottage cheese, söta bananer och nyttiga havregryn. Med en touch av vanilj och en len stekyta blir det en riktigt läcker och tillfredsställande frukost.
Matiga muffins med zucchini och fetaost
Dessa saftiga muffins är en smakrik kombination av zucchini, fetaost och färsk spenat, bakade med dinkelmjöl och kryddade med vitlök och timjan. De är en perfekt energikälla för en aktiv dag, oavsett om du är på väg till jobbet eller ut på en lång promenad.
Matig bagel med avokado och ägg
Starta dagen med en smakrik och näringsrik bagel fylld med krämig avokado, knaprigt ägg och en touch av syra från färskpressad citronsaft. Denna matiga frukost kombinerar perfekt smaker och texturer för en perfekt start på dagen.
Smoothie med havre och avokado
Matig, fruktig, fyllig och mättande smoothie. Mixa havregryn, avokado, banan och bär som blåbär eller jordgubbar. Servera i glas. En bra smoothie till frukost eller som mellanmål inför och efter träningen.
Ägg- och tomatmacka
En matig macka med hårdkokt ägg, cream cheese och tomat är en bra frukost eller ett mättande mellanmål. Toppa mackan med flingsalt, nymald svartpeppar och krasse. Fräscht och gott ihop med ägget och färskosten. En lätt smörgås att göra och mumsig att äta!
Morgonfrallor med kli
Frukosten är för många måltidernas höjdpunkt. En lång och härlig frukost fylld av goda tillbehör kan göra underverk för resten av dagen! Testa att baka egna frallor med kli i och ställ fram på frukostbordet. Garanterat en hit!
Mackor med ost och grönt
Börja dagen med en matigare macka som håller dig mätt länge. Toppa gärna med solros- eller pumpafrön också för lite extra knaprig energi.
Frittata i airfryer
Frittata är en matig omelett som går utmärkt att tillaga i airfryer. När du lagar frittata är det är ett perfekt tillfälle att ta tillvara på matrester för att minska matsvinnet. Grunden är att vispa ihop 6 ägg med 1 dl vätska. Sedan kan du lägga till skurna grönsaker, skivad kokt potatis, bacon, kycklingbitar, riven ost och örter. Bara fantasin sätter gränser.
Ättiksgurka
Förhöj smaken på dina måltider med dessa syrliga och krispiga ättiksgurkor, gjorda med färska västeråsgurkor och en hint av krondill. De är det perfekta tillbehöret till allt från klassiska husmansklassiker till en enkel men smakrik frukostmacka.
Plättar med cottage cheese och hallon
De här matiga plättarna passar utmärkt som mellanmål eller lyxig helgfrukost. Hallonen kan du byta ut mot blåbär eller björnbär, eller blanda ihop alla dina favoritbär till en drottningröra!
Nyttiga muffins
Nyttiga muffins som är matiga och saftiga med knapriga frön. Jättegott till helgfrukost, mellanmål och smart att ta med på utflykt eller efter träning.
Tunnbrödswraps med skinka
Upplev en smakrik och enkel måltid med tunnbrödswraps fyllda med god, rökt skinka. Detta är en perfekt kombination av traditionell smak och modern bekvämlighet, lämplig för alla tillfällen.
Frukostrulle
Med färskost får du snabbt en matig mackan. Bara att rulla ihop och äta hemma eller på språng.
Smoothie med ägg och banan
Smoothie med ägg och banan är alpinåkaren Mattias Hargins tips på frukost eller mellanmål. Mättande smoothie med ägg, kiwi, banan och frysta bär. Enkelt att göra, bara mixa alla ingredienser. Perfekt mat före eller efter träning. Att använda frysta bär gör smoothien kall och fräsch.
Havrescones
Havrescones är en läckert och matig bakelse som kombinerar det bästa av havregryn och ost i en perfekt harmoni. Med en knaprig utsida och en mjuk invid, är dessa scones ett perfekt tillbehör till en kopp kaffe eller en lätt lunch.
Alpmüsli med torkad frukt & pistachnötter
Nötig, matig alpmüsli med torkad frukt och pistachnötter. Smakfullt och sagolikt gott med yoghurt, skivade aprikoser, plommon och farin. Müslin blandar du med fördel dagen innan, då får du en ypperlig och nyttig frukost.
Marockanskt bröd
I det marockanska köket är brödet en självklar del av måltiden, och med detta recept kan du skapa ditt eget autentiska marockanska bröd hemma. Genom att kombinera rågsikt, jäst och ljummet vatten kan du baka ett smakrikt och aromatiskt bröd som passar perfekt till en mängd olika rätter.
Mango-och apelsinsmoothie med kvarg och chiafrön
Mango- och apelsinsmoothie med lätt kvarg och chiafrön är en matig smoothie, perfekt att äta innan eller efter träning. Med färskpressad apelsinjuice mixar du snabbt ihop ett gott mellanmål. Garnera med mynta för extra sting.
Bakat ägg med lax och spenat
Att baka ägg i små frallor är ett roligt och matigt sätt att servera den ljuvliga råvaran på. Frallorna, som även rymmer kallrökt lax och smörfräst spenat, sköter sig själva i ugnen och passar lika bra på buffén som till helgfrukosten. Eller varför inte på påskbordet?
Hembakat majsknäcke med frön
Ett knäckebröd är ett gott sällskap till vilken måltid som helst. Här är en variant med majsmjöl och fröer som gör det hembakta knäckebrödet extra sprött och smakrikt. Det är dessutom lättbakat och glutenfritt!
Omelett i mikron
Med en mikrovågsomelett kan du skapa en smakrik och näringsrik måltid på bara några minuter. Låt äggen, osten, skinkan och majskornen förenas i en krämig och god omelett, serverad med krispigt rostat bröd.
Delisandwich med rostbiff och coleslaw
En lyxig sandwich med rostbiff och coleslaw som gör den extra god och matig. Perfekt till helglunchen eller hemmabrunchen. Låt gärna coleslawn stå och dra sig en stund så blir den extra krämig.