Enkel

Ättiksgurka

Förhöj smaken på dina måltider med dessa syrliga och krispiga ättiksgurkor, gjorda med färska västeråsgurkor och en hint av krondill. De är det perfekta tillbehöret till allt från klassiska husmansklassiker till en enkel men smakrik frukostmacka.

⏱️30 min

🍽️2 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tvätta gurkorna och skär dem i ca ½ cm tjocka skivor på mandolin eller för hand.
2
Varva gurka, senapsfrö och krondill i rena, steriliserade glasburkar.
3
Koka upp ättika, vatten, socker och salt. Häll lagen över gurkorna och sätt på locket.
4
Låt kallna och förvara i kyl.