Vårrullar med jordnötsdipp
Upplev smaken av Asien med våra fantastiska vårrullar fyllda med krämig avokado, saftig tofu och knapriga morötter, serverade med en underbar jordnötssås som är en perfekt balans av sötma och umami. Dessa läckra vårrullar är en perfekt fusion av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Ris- och tomatfylld zucchini ”Kousa Mahshi”
Att fylla zucchini med ris och tomat är en riktig mellanöstern-favorit. Zucchinin får sedan sjuda långsamt i en mustig tomatsås. Resultatet är en otroligt god och mättande vegetarisk allt-i-ett rätt med härliga smaker.
Kalkonrullar med ris- och fetasallad
I denna smakrika rätt möts saftiga kalkonrullar med en fräsch och cremig ris- och fetasallad, full av smaker från Medelhavet. Med den krispiga rädisan, den färska oreganon och den salta fetaosten skapas en perfekt balans som kommer att förhöja dina måltider.
Räksallad med ris
I denna fräscha räksallad kombineras kokt ris med saftiga räkor, syrlig citron och krämig crème fraîche, allt på en bädd av färsk grönsallad. En perfekt sommarrätt som är lätt att göra och som kommer att imponera på dina middagsgäster med sin smakrika och välbalanserade profil.
Nigiri-sushi
Upptäck smakernas harmoni med vår Nigiri-sushi, där cremigt sushi ris möter fräscha havsdelikatesser som lax, tonfisk och räkor, allt toppat med en touch av stingande wasabi. Varje tugga är en resa genom Japans kulinariska konst, där varje ingrediens samverkar i perfekt balans.
Nigiri sushi
Upptäck den autentiska smaken av Japan med detta recept på Nigiri sushi, där mjukt rundkornigt ris möter fräscha och smakrika ingredienser som lax och forellrom. Med en perfekt balans av syra och sälta skapas en upplevelse som tar dig till sushiens hemland.
Sushiris
Upplev den ursprungliga smaken av Japan med vår sushiris, tillagad med omsorg och kärlek för att skapa en perfekt balans av syra och sötma. Med rundkornigt ris, risvinäger, citronsaft, socker och salt skapas en smakupplevelse som förhöjer varje sushi-mål.
Sushi med lufttorkad skinka, stekt svamp och dijonmajonnäs
Sushi förknippas ofta med rå fisk men du kan även ha skaldjur, grönsaker eller kött i. Risvinägerblandning (sushi-su) används för att smaksätta riset till sushi. I detta recept använder du skinka, svamp och har en dijonmajonnäs med karaktär till.
Vego risotto med champinjoner
I denna härliga vego risotto möts de nätta smakerna av champinjoner och gula lökar i perfekt harmoni med den krämiga avoriorisen och den salta parmesanosten. Risotton är enkel att tillaga och erbjuder en smakupplevelse som är både njutningsfull och tillfredsställande.
Citronrisotto med basilika
Denna utsökta citronrisotto med basilika är en smakupplevelse som kombinerar den syrliga citronen med den friska, gräsiga smaken av basilika, allt i en krämig risotto som smälter i munnen. Med en perfekt balans av smaker och texturer är detta recept en perfekt kombination av italiensk och medelhavsk matkultur.
Bläckfisk med sesam och ingefära
I denna exotiska rätt möts österns kryddor i en smakkombination som kommer att förtrolla dina smaklökar. Bläckfiskringarna, marinerade i en söt och het sås av japansk soja, Mirin och chilifrukt, serveras med en doft av ingefära och sesam, garnerad med strimlad koriander och knapriga sesamfrön.
California rolls
Har du testat att göra egna California rolls? Det är inte så svårt, och gott blir det! Det är vegetarisk maki fylld med avokado, mango, salladslök och chilimajonnäs. Sushiriset ska vara ytterst, täckt av sesamfrö eller furikake. Doppa sedan din California rolls i lite soja och toppa med gari.
Friterade indiska mannagrynssnacks
Dessa smakrika, friterade munsbitar, Bhajia, är vanligt som snacks i Indien. Mannagryn och potatis, tillsammans med vitkål och zucchini ger en härlig konsistens. Ingefära, koriander, gurkmeja och timjan ger munsbitarna sting. Smaskens!
Nori Maki
Bjud på Nori Maki fylld med lax, färskost och avokado när du vill ha det lite extra festligt. Toppad med en het majonnäs blir detta en riktig smaksensation. Se till att blöa händerna när du ska jobba med riset, då klibbar det mindre och allt blir mycket enklare!
Kimbap
Upplev den koreanska streetfooden i form av kimbap, en smakrik rulle fylld med välsmakande ingredienser, som får en extra lyft av det aromatiska sushiriset smaksatt med sesamolja och rostade sesamfrön. Detta unika recept bjuder på en härlig kombination av krispiga och mjuka texturer, samt en explosion av smaker som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.