Churros
Sockerdeg som fritts och sedan täckts med socker
Crema Catalana
Katalansk gräddtårta
Paella
Paella är en traditionell spansk risrätt som ursprungligen kommer från regionen Valencia. Den består vanligtvis av saffranfärgad ris, kyckling, skaldjur och olika grönsaker, samt ibland chorizo eller andra korvar. Paellan är en av Spaniens mest kända och omtyckta rätter, och den serveras ofta vid speciella tillfällen och fester.
Gazpacho
Gazpacho är en uppfriskande och smakrik salladssoppa som förenar sommarens färska grönsaker i en perfekt harmoni. Med en underbar blandning av gurka, röd paprika, tomat, vitlök och en hint av hetta från röd chilifrukt, skapas en unik och härlig smakupplevelse som är som en varm sommardag i en skål.
Crema Catalana
En katalansk variant på Creme brulée. Många förväxlar den med sin franska kusin, men crema catalana står stadigt på egna ben. Genom att byta ut grädden mot mjölk och vaniljen mot citron och kanel, skapas en lättare men ack så smakrik dessertklassiker.
Patatas Bravas
I den spanska tavernans varma hjärta slår Patatas Bravas, en sjudande skål med krispiga potatisbitar som simmar i en smakrik sås av passerade tomater, het chilifrukt och sardellfiléer, allt sammanfogat med den rika olivoljan. Varje tugga är en resa genom Spaniens passion och hetta.
Crema Catalana
Det är citrusen i vaniljsåsen som särskiljer denna klassiska spanska dessert, toppad med gyllene, karamelliserad socker. Det perfekta sättet att avrunda en tapasmeny
Patatas bravas
Låt dig förföras av den spanska passionen i Patatas bravas, en klassisk tapasrätt som förenar saftiga potatisar med en sammetslen, smakrik sås kryddad med vitlök, rökt paprikapulver och en gnutta cayennepeppar. Det är en upplevelse som kommer att sätta smaklökarna i brand och lämna dig sugen efter mer.
Gazpacho
Denna spanska salladssoppa, gazpacho, är en uppfriskande och smakrik blandning av färska grönsaker som tomat, paprika, gurka och bladselleri, som kombineras med en djup och rik buljong och en nypa färsk persilja. Det är en perfekt sommarrätt som är både lätt att göra och njutbar att äta, och som kan serveras kall eller ljummen, beroende på önskemål.
Blåbär Hallon Gazpacho med Mynta
En enkel, kyld söt bärssoppa toppad med färska bär och mynta toppad med fryst yoghurt. Det perfekta dessertalternativet om du har gäster eftersom du kan förbereda det i förväg och hålla det kyld tills det är dags att servera.
Sjömat Paella Recept
Detta lätta sjömat paella, gjort med räkor, musslor och chorizo, är en smakrik en-panns veckodagsrätt!
Gazpacho
Gazpachorecept
Gazpacho, en kyld soppa gjord med färska tomater, gurkor och paprikor, är ett gott sätt att hålla sig sval och hydrerad under de varma sommarmånaderna.
Gazpacho
I denna spanska sommarfavorit möts färska smaker av paprika, gurka och schalottenlök i en krämig och aromatisk soppa, gjord på konserverade tomater och serverad med krispiga formbrödskrutonger. Det är en uppfriskande och lättlagad rätt som är perfekt för varma sommardagar.
Sommar Gazpacho
Denna kalla, uppfriskande sommar Gazpacho är det enklaste receptet utan tillagning för när vädret är varmt och sommarproduktionen är som bäst!
Paella
I denna smakrika paella förenas de mest utsökta ingredienserna från Spanien, med saffransdoftande ris, smakrika chorizokorvar, fräscha räkor och en hint av gräslök, allt i en enda, oförglömlig skål. Varje tugga är en resa genom spanska smaker, en upplevelse som kommer att lämna dig med en önskan om mer.
Grön Gazpacho
Grön gazpacho är den perfekta lätta, färska, kalla soppan för sommaren. Med gurka, paprika, avokado och färska örter, är den full av fantastisk smak!
Gazpacho
I gazpachon möts sommarens färska smaker i en underbart fräsch och aromatisk soppa, där tomat, gurka och röd paprika harmoniserar med olivolja och färsk basilika. Detta spanska recept bjuder på en uppfriskande upplevelse som är lika perfekt för varma sommardagar som för en lätt och hälsosam måltid.
Paella
Detta klassiska spanska paellarecept från kokboksförfattaren Claudia Roden ger en festlig skaldjurs- och risrätt smaksatt med söt paprika och gyllene saffran.
Paella
I denna smakrika paella möts spanska och exotiska influenser i en färgsprakande rätt som väcker aptiten. Med saffransdoft, sting av sambal oelek och en touch av lime, skapas en unik och underbar gastronomisk upplevelse.
Gazpacho
Crema catalana
Gazpacho
I Gazpacho möts sommarens färska smaker i en uppfriskande soppa, där söta tomater, krispiga gurkor och saftiga paprikor harmoniserar i en kall och härlig kombination. Med en lätt touch av vinäger och olivolja skapas en smakupplevelse som är både enkel och sofistikerad.