Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa
Stekta minitortilla fyllda med en crème av bönor, färskost, soltorkad tomat och vitlök funkar lika bra till drinken som till vardagsmiddagen. Istället för sallad svänger du lätt ihop en salsa på gurka och majs, med lite hetta från färsk röd peppar. Några goda korvar till det?
Enchilada med grillad paprika och rostad majs
En texmex-rätt i höstiga tecken. När svampen i skogen tryter går det fint med odlad sådan. Välj gärna skogschampinjoner, de smakar mer än vad de vanliga gör.
Grillad kyckling med kryddig guacamole & majschips
En sizzlande mexikansk-inspirerad rätt. Håll inte tillbaka på chilin - den svala, krämiga avokadon och den syrliga limen kommer att balansera smakerna
Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs
I denna färgsprakande fish taco-föreställning möts havets fräschör med ljuvliga smaker av avokado, knapriga grönsaker och rostade majs, allt i en tortillachips-kryddad harmoni. Med torskfilé som huvudrollsinnehavare, förhöjs varje tugga av syrlig lime och vitlöksdoft, skapande en gastronomisk upplevelse som kommer att förtrolla dina smaklökar.
Quesadilla med bönröra, coleslaw och majskolv
Upplev smaken av Mexiko med vår läckra quesadilla, fylld med smakrikt bönröra, krämig coleslaw och ost, serverad med grillad majskolv och en kick av srirachasås. Detta recept är en perfekt kombination av textures och smaker som kommer att göra din måltid minnesvärd.
Komal’s Pan de Elote
Prova Komals recept på pan de elote med färsk majs och ris mjöl; en mexikansk söt majskaka toppad med len majssvispgrädde.
Elote-Style Corn Soup
Fryst, eldgrillad majs är en genväg till rökig smak och djup i en snabb soppa som är inspirerad av smakerna från den populära mexikanska gatumattnammen.
Quinoa Fiesta Enchilada Bake
Quinoa Fiesta Enchilada Bake tillverkad med quinoa, svarta bönor, majs, koriander och gröna chilipeppar toppad med en snabb hemmagjord enchiladasås och ostig godhet!
Sydväst sallad med Taco Ranch dressing
Denna snabba och uppfriskande sydväst sallad med taco ranch dressing innehåller svarta bönor, majs, tomater och mycket mer.
Grillad korv med krämig taco potatissallad
Ett matigt och gott recept på grillad korv med krämig potatissallad med smak av taco. Du gör potatissalladen av potatis, tomat, majs, purjo, gräddfil och babyspenat. Servera till korven och smaksätt med rostad lök.
NACHO ORDINARY NACHO
I "Nacho Ordinary Nacho" möts smakerna från anchochilipulver och spiskummin i en explosiv kombination med kycklingfärs, majs och krispiga nachochips. Detta är en rätt som tar det klassiska nachos-konceptet till nya höjder med en unik och smakrik twist.
Elote (mexikansk gatukorn) pastagratäng
Testa denna twist på en pastagratäng, inspirerad av smakerna från den mexikanska gatumatfavoriten elote – kolgrillade majskolvar toppade med majonnäs, ost, örter och chilifrukter
Tamale Pie Recept
Tamale pie är en mysig och komforterande Tex-Mex-casseroll som är en kombination av köttig bönchili underst och mjuk hemmagjord majsbröd upptop.
Instant Pot Kyckling Taco Chili
Denna Instant Pot Kyckling Chili är gjord med kyckling, bönor, majs, tomater och tacosmaksättning för en mustig, smakrik och hälsosam middag. Denna enkla taco chili är klar på bara över 30 minuter, perfekt för hektiska vardagskvällar!
Knäckebrödspizza taco loco
Ta pizza till en helt ny nivå med denna läckra knäckepizza med tacofyllning. Det runda knäckebrödet fungerar som pizzabotten medan tacosås och köttfärs står för för fyllningen. Toppa knäckepizzan med lök- och tomatskivor för att sedan strö över majs och riven pizzaost.
Burrito bowl
Upplev en smakexplosion av mexikansk inspiration i en färgglad skål, där saftiga tomater, skarpa jalapeños och krämiga majskorn möts i en härlig kombination. Med en hetta från chipotlepasta och färskhet från koriander, kommer denna burrito bowl att väcka dina smaklökar till liv.
Taco mac 'n' cheese
Klassisk mac 'n' cheese möter taco – i en gratäng som snabbt blir hela familjens nya favorit. Krämig ostsås, mild broccoli och pasta gratineras i ugn och toppas med majschips, koriander och guacamole. Perfekt för fredagsmys eller när du vill göra något extra av vardagen!
Burrito bowl
I denna smakrika burrito bowl möts asiatiska och mexikanska influenser i en skål fylld med kryddigt ris, saftiga majskorn och en hint av vitlök och chili. Detta enkla men fantastiska recept är perfekt för en snabb och läcker måltid som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Nachos med svart bönröra och guacamole
Snacka om ett givet fredagsmys! Tips! Gott att servera med gräddfil. Recept från boken “Bättre hälsa med bönor: enkla recept för en medveten diet” (Ordalaget).
Enchiladas med guacamole och tomatsalsa
I denna smakrika rätt möts kryddiga enchiladas fyllda med nötfärs och kycklingfilé, som serveras med en krämig guacamole och en färsk tomatsalsa, allt för att skapa en perfekt balans av smaker och texturer. Med lime och vitlök som extra smakförhöjare blir detta en riktig middagsupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.
Carnitas
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys eller mitt-i-veckan-gött.
Enchilada med köttfärssås och tomatsalsa
Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor och heta kryddor. Täck bröden med tomatsås och riven ost och gratinera i ugnen. Servera dina gyllenbruna enchiladas med smakrik tomatsalsa.
Vegansk taco på äpple och sötpotatis
I detta innovativa veganska recept förenas söta äpplen och cremiga sötpotatisar med en hint av hetta från chipotlepaste, skapande en unik och smakrik taco-upplevelse. Med färsk ingefära, schalottenlök och en touch av citronsaft bildar detta recept en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja din nästa Taco Fredag.
Kycklingfajitas med guacamole
Kycklingfajitas är en riktig familjerätt som uppskattas av både stora och små. Den är lättlagad, god och festlig, perfekt till fredagsmyset.