Tofuwok Teriyaki
För att få en riktigt god marinerad tofu så bör man först frysa den, vilket gör att texturen förändras och man kan krama ur mer vatten när den sedan är upptinad. Det gör att den suger åt sig mer av den goda marinaden när man marinerar den. Så det är ett generellt tips jag har när det kommer till att marinera tofu: ha några paket i frysen så finns det alltid redo att tinas upp och marineras.
Citrussy tofu udon shake-up salad
Förfriska din medhavda lunch med denna sallad baserad på udon-nudlar, blandad med tofu, sockerärter, paprika, vårlök och morot i en dressing gjord på citron och lime
Teriyaki tofu med brända vårlök
Rör ihop den här teriyaki-tofun som serveras med fullkornsris på bara 30 minuter. Enkel och låg i fett, är den här vegetariska rätten perfekt för hektiska vardagskvällar
Gochujang Ramen med Tofu
Den kryddiga gochujang ger den här instanta ramen en extra knuff! Gochujang Ramen med Tofu är ett snabbt och enkelt sätt att tillfredsställa din nudelbegär.
Vegansk BBQ teriyaki tofu
Servera denna enkla veganska teriyakirätt på en sommarbarbecue. Låt tofun suga åt sig de delikata smakerna från marinaden innan du lägger den på kol
Ramen med tofu och shiitake
I denna smakrika och näringsrika ramensoppa möts Asianska smaker i en perfekt harmoni av krämiga nudlar, saftig shiitake och mjuk tofu. Med färsk ingefära och vitlök som ger en extra kick, blir den här veganska favoriten en riktig umamibomb som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära
Upplev den urspårade smaken av Japan i dessa gyoza, fyllda med saftig tofu, jordiga shiitakesvamp och en kick av fräsch ingefära. När sesamoljan och sojan möter vitlök och socker skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att lämna dig med en längtan efter mer.
Sesam och vårslökstekt udon med krispig tofu
Gör något annorlunda till middag, med vår veganska nudel, tofu, grönsaks- och vårslökstek. Det är snabbt och hälsosamt, plus det är budgetvänligt också
Sobanudelsallad med edamame och grillad tofu
Denna lågfett och superstark middag kommer att göra dig dygdig hela veckan. Om du inte kan få tag på edamamebönor, använd bredbönor istället
Ramen med svamp, morötter och tofu
Upplev smaken av Japan i ditt eget hem med denna enkla och smakrika Ramen-rätt, fylld med saftiga morötter, umamirika trattkantareller och mjuk tofu. Detta perfekta mötet mellan asiatiska smaker och nordiska ingredienser kommer att transportera dina smaklökar till en värld av kulinarisk njutning.
Donburi
Upptäck smaken av Japan i vår vegetariska Donburi, där krispig tofu, ångfräsch sushiris och saftig svamp möts i en harmonisk balans av Kikkoman Teriyaki och Poke-sås. Varje tugga är en resa genom de mest utsökta asiatiska smakerna, allt på en och samma tallrik.
Teriyakitoft
Marinera tofuen med teriyakisås och servera med broccoli och nudlar eller ris för att göra denna enkla vegetariska middag på under 30 minuter.
Spicy miso ramen
Het nudelrätt med tofuägg och stekt tofu! Rätten får enligt Gustav värdena 0,1 KG CO2e. Recept från “Klassiska rätter på veganskt vis” (Bonnier Fakta).
Miso ramen
Osäker på smaken av tofu? I denna miso ramen är den stekt i en underbar söt och klibbig glasyr och åtföljs av fantastiska japanska smaker – läckert
Matcha mochi-glass
Gör vegansk glass med tofu, kokosgrädde och matcha, och omslut den sedan i mjuk mochideg för denna läckra sötsak som kommer från Japan
Misoramen
Osäker på smaken av tofu? I denna misoramen är den stekt i en underbar söt och klibbig glasyr och serveras med fantastiska japanska smaker – läckert
Hemmagjord tonkatsusås
Gör denna japanskinspirerade barbecue-sås för att servera med krispig tofu, katsu-kyckling eller dina favoritjapanska rätter – det är en underbar blandning av söt och umami
Sobanudlar med wasabi-garlicräkor
Denna budget-sobanudel-recept fungerar också bra med riven kokt kyckling eller bitar av fast tofu om du vill gå för den vegetariska alternativet
Currysoppa med udon-nudlar
Självlagad varm skål med currysoppa på bara 25 minuter - gjord krämig med kokosmjölk och toppad med bitar av tofu
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
Ramen är en populär japansk nudelsoppa med smakrik buljong. Det brynta smöret med mörkrostad vitlök förhöjer smaken ytterligare. Du kan välja att servera den med kyckling, tofu eller räkor.
Piri Kara Soba
Den japanska maten tenderar att vara mild, men denna nudelsoppa som kallas piri kara soba har en riktig kick. Gör detta piri kara soba-recept på en kall vinterdag.
Vegansk ramen
Njut av denna veganska ramen för en smakrik måndagsmiddag på bara 25 minuter. Torkade svampar och misopasta ger buljongen gott om umamismak
Ramen med räkor och färskost
I denna variant av ramennudlar möts asiatiska smaker med en krämig twist, tack vare färskosten som添加er en rik och cremig textur. Med skalade räkor, stekt kycklingfilé och en brokig blandning av grönsaker skapas en smakrik och färggrann rätt som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Ultimate Vegan Ramen
Detta recept på vegan ramen är en hyllning till säsongens grönsaker (oavsett vilken säsong det är) med en djupt umami-rik buljong som börjar med hemmagjord buljong.