Ramen med svamp, morötter och tofu
Enkel

Ramen med svamp, morötter och tofu

Upplev smaken av Japan i ditt eget hem med denna enkla och smakrika Ramen-rätt, fylld med saftiga morötter, umamirika trattkantareller och mjuk tofu. Detta perfekta mötet mellan asiatiska smaker och nordiska ingredienser kommer att transportera dina smaklökar till en värld av kulinarisk njutning.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇯🇵 Japansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär morötterna i skivor.
  2. 2
    Lägg morötter, svamp, vatten och smulade buljongtärningar i en kastrull.
  3. 3
    Koka upp och låt sjuda 5 minuter.
  4. 4
    Tillsätt nudlarna i kastrullen och sjud ytterligare 3 minuter. Smaka av buljongen med salt.
  5. 5
    Skär tofun i bitar och rör ned dem i nudlarna.
  6. 6
    Serveringsförslag: Servera gärna med kokta ägghalvor, sesamfrön, rostad lök och srirachasås.