Vardagskvällens sesam teriyaki kyckling med ingefärskryddad ris
En supersnabb asiatisk kyckling- och risrätt som hela familjen kommer att älska!
Instant Pot Kyckling och Spenat Ramen
Gör det här på kvällar när du vill ha något mysigt som ramen, men också behöver något hälsosammare!
Honung-Teriyaki Lax
Honung-Teriyaki Lax med en asiatisk honungsglaze är en sådan enkel och smakrik rätt som du kan göra varje kväll i veckan.
Teriyaki Laxskål (Luftfritös eller Ugn)
Dessa Teriyaki Laxskålar (luftfritös eller ugn) serveras över klibbig ris med edamame och gurka för en snabb, högproteinsmåltid som är otroligt tillfredsställande.
Ramen med tofu och shiitake
I denna smakrika och näringsrika ramensoppa möts Asianska smaker i en perfekt harmoni av krämiga nudlar, saftig shiitake och mjuk tofu. Med färsk ingefära och vitlök som ger en extra kick, blir den här veganska favoriten en riktig umamibomb som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
30 minuters ananas teriyaki kyckling med sesam och ingefärsbroccoli
Måltider som denna 30 minuters teriyaki kyckling med sesam och ingefärsbroccoli är de BÄSTA.
Söt sushi med mandelmassa
Sushi som godis? Visst går det! Testa att göra sushi med nougat och mandelmassa smaksatt med citron och rom eller konjak. Pensla med mörk choklad och strössla med rosafärgad kokos. Njut med pinnar! Byt spriten mot arraksextrakt för ett helt alkoholfritt godis.
Stark jordnötssmör & majsramen
Gör en värmande nudelsoppa som säkert kommer att ha en stor effekt – den är stark, söt, nötig och umami allt i en slurk! Fisksåsen lägger till en subtil lager av umami
Okonomiyaki-pannkakor
Okonomiyaki kan beskrivas som matiga pannkakor och är en populär street food-rätt från Japan. Pannkakorna tillagas traditionsenligt med strimlad vitkål i smeten, men i det här receptet använder jag mig av zucchini istället. Recept från boken “Mina asiatiska favoritrecept” (Bonnier fakta).
Yakitori på svamp
Upptäck den outhärdliga charm som ostronskivling får när den träffar den subtila smaken av japansk soja och den nötiga doften av sesamolja i detta unika yakitori-recept. Med en perfekt balans av sötma, salt och umami, kommer dessa svamphyllor att ta din smakupplevelse till nya höjder.
Fruktig sushi på pannkaka
Förvandla söndagsfrukosten till en exotisk upplevelse med fruktig sushi på pannkaka, där bananer, jordnötssmör och sötma möts i en kreativ och smakrik kombination. Pannkakor fyllda med krämig kvarg, honung och färska bär skapar en sötsmakande och visuellt tilltalande frukost som kommer att förundra både stora och små.
Kyckling Karaage
Kyckling Karaage är en japansk maträtt som består av friterad kyckling
Tonkatsu fläsk
Tonkatsu är en japansk rätt som består av panerad och stekt fläskkotlett
Vegansk sushi (kappa maki)
Gör dessa japanska gurksushirullar för att servera som kanapéer eller som snack. Du kunde också lägga till sallad, eller örter som gräslök eller basilika
Sparris Ramen Gratin
Du kan betrakta detta recept som en mall för att skapa en krämig, ostig instant ramen-rätt med en aptitlig gyllene skorpa i ugnen.
Okonomiyaki Tater Tots
Detta recept använder samma smaker som okonomiyaki - japanska kålpannkakor - men istället för kål används ugnstekta tater tots som bas.
Biff teriyaki
Biff teriyaki är en japansk klassiker som du lätt fixar på några minuter med färdig teriyakisås. Servera biffen med ris och kanske lite sesamfrön på toppen?
Teriyaki tofu med brända vårlök
Rör ihop den här teriyaki-tofun som serveras med fullkornsris på bara 30 minuter. Enkel och låg i fett, är den här vegetariska rätten perfekt för hektiska vardagskvällar
Pork teriyaki med rostad broccoli, sesam och kimchi
Den här asiatiska nudelrätten rymmer såväl syra som sötma och även en del hetta. Blir det för starkt kan mängden sambal oelek minskas och så kan den som önskar fylla på vid bordet.
Grillade kycklingben teriyaki
Grillad kyckling med hemmagjord teriaykisås som glaze. Koka ihop kryddor som soja, sirap, limeblad, ingefära, sesam och vitlök med vatten och buljong – det är enklare än du tror! Grilla och pensla kycklingben och servera med vitkål, ris och sås.
Ugnsbakad lax med kål i teriyaki
Lax och teriyakisås är en oslagbar kombination som sätter guldkant på vardagen. Här tillagas fisken i ugnen medan du får tid till annat – som att förbereda den ljuvliga savoykålen som gör den här rätten komplett. Strö över krispiga ärtskott och servera med en limeklyfta.
Gyoza
Gyoza är japansk street food som du hittar överallt i Japan, ofta som hål i väggen. Gyoza steks så de får en krispig yta, för att sedan ångas klart. Det här är ett lättlagat recept på gyoza där du enkelt varierar fyllningen efter tycke och smak. Servera med brynt sojasmör. Underbart gott!
Tonkatsu
Tonkatsu är en japansk delikatess som kombinerar det bästa av öst och väst, med en krispig panerad fläskkotlett serverad med en söt och salt sås, ångkokt ris och färsk vitkål. Detta smakrika recept är en unik fusion av traditionella japanska smaker och europeiska influenser, som skapar en oförglömlig matupplevelse.
Nudelwok med teriyaki och kyckling
I detta smakrika nudelwok möts crunchiga grönsaker som röd paprika, morot och rödlök med saftig kyckling i en teriyaki-inspirerad sås, allt serverat på en bädd av mjuka äggnudlar. Det är en perfekt kombination av asiatisk smak och färg som kommer att förhöja din middag.