Fruktig sushi på pannkaka
Enkel

Fruktig sushi på pannkaka

Förvandla söndagsfrukosten till en exotisk upplevelse med fruktig sushi på pannkaka, där bananer, jordnötssmör och sötma möts i en kreativ och smakrik kombination. Pannkakor fyllda med krämig kvarg, honung och färska bär skapar en sötsmakande och visuellt tilltalande frukost som kommer att förundra både stora och små.

⏱️30 min
🍽️18 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇯🇵 Japansk🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    18 st räcker som mellanmål för 2-3 personer.
  2. 2
    Skala bananerna.
  3. 3
    Bred ca 2 msk jordnötssmör på varje pannkaka.
  4. 4
    Rulla in bananerna i pannkakorna (om bananerna är böjda, skär dem i ca 5 cm bitar och lägg varannan bit åt andra hållet, då blir de rakare och lättare att rulla in). Lägg rullarna med pannkaksskarven nedåt.
  5. 5
    Skär varje bananrulle i 6 delar.
  6. 6
    Topping: Vispa kvargen fast tillsammans med honung och lägg den gärna i en engångsspritspåse.
  7. 7
    Spritsa eller bred kvarg ovanpå varje bananrulle.
  8. 8
    Toppa 1/3 av rullarna med hallon och ev citronmeliss, 1/3 med jordgubbar och 1/3 med mango och blåbär.