
Svamp och grönkåls lasagnarullar
Svamp och grönkåls lasagnarullar är ett av de godaste sätten att njuta av grönkål! De är snabba, enkla och perfekt portionerade.

Karljohan svamp lasagne
Karljohan svamp lasagne är en smakrik och krämig rätt som kombinerar den unika, jordiga smaken av karl johan-svamp med en klassisk lasagne. I denna recept tar sig smakerna av vitlök, olivolja och gräddig mjölk till nya höjder när de möter den umami-rika svampen i en oförglömlig matupplevelse.

Långsamkokt svamprisotto
Ingen behov av konstant omrörning med vår lågfett, lågkaloriska svamprisotto som tillagas i en långsamkokare. Strö över parmesan för en tröstande vegetarisk måltid

Vild lök och svamp lasagne
Utnyttja den korta vilda löksäsongen tidigt på våren i Storbritannien med vårt svamplasagnerecept, där den infunderas i den lena vita såsen

Vincisgrassi (Vilda svamp & prosciutto lasagne)
En lyxig porcini och Portobello svamplasagne med en rik och krämig sås, och ett stänk av tryffelolja om du vill

Arancini med svamp
Risotto med svamp är en klassiker. Men allt som är friterad är extra gott! Arancini är friterade kroketter fyllda med krämig risotto. Dessa har underbar smak av svamp och lagrad ost. Umamibomb perfekt som tilltugg till nyår! Detta recept är skapat av Desirée Jaks, Årets Kock 2023.

Kyckling fylld med svamp med citron och timjan risotto
Har du någonsin provat risotto som sidorätt? Det är perfekt med dessa kycklingbröst med en rik tryffelfyllning

Öppen lasagne med svamp, kål och beurre blanc
Servera en öppen lasagne som är lika elegant som smakrik! Fyll lasagneplattor med en kräm på ricotta, stekt svamp och lagrad ost och toppa sedan med smörstekt kål och såsen beurre blanc.

Enpottkyckling och svamprisotto
Lär dig att göra denna krämiga och tröstande risotto med vår enkla, steg-för-steg-recept – perfekt för att använda upp rest kyckling

Lasagne bianco med ärter och svamp
Värdig utmanare till klassisk lasagne är denna variant utan tomat! Låt lite tärnad kassler eller rökt, strimlad skinka fräsa med svampen om du inte vill ha rätten helt vegetarisk.

Öppna ravioli med zucchini och porcini-svamp
Låt inte vegetarianerna stå utan i jul, med det här speciella men lättlagade receptet

Risotto med karamelliserad fänkål och misostekt svamp
I denna exklusiva risotto möts karamelliserad fänkåls sötma med den umamirika smaken av misostekt svamp, skapande en smakupplevelse som är lika sofistikerad som den är tillfredsställande. Njut av denna gastronomiska upplevelse när du vill imponera på dina middagsgäster med en rätt som är både vacker och smakrik.

Gnocchi på rotselleri med ricotta och svamp
Upptäck en ny dimension av italiensk matlagning med dessa unika gnocchi gjorda på rotselleri och potatis, som serveras med en krämig ricotta- och svampsås. Genom att kombinera dessa smaker skapas en riktigt speciell och smakrik upplevelse som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Öppen lasagne med rotsellerikräm och svamp
I denna öppna lasagne möts smakerna av rotselleri, schalottenlök och vitlök i en krämig sås, som sedan kombineras med sautérade svampar i en unik och smakrik rätt. Med en lätt och luftig konsistens och en subtil sötma från rotsellerin blir denna lasagne en verklig gastronomisk upplevelse.

Ravioli med dragonsmör, svamp och hasselnötter
I detta recept skapas en unik och smakrik ravioliupplevelse med hemmagjord pasta, fylld med en krämig ricottablandning och serverad med ett aromatiskt dragonsmör, knapriga svamp och krispiga hasselnötter. Detta är en perfekt kombination av italienska och svenska smaker som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Lasagne
I denna variant av lasagne möts smaker av svamp, morot och spenat i en rik och cremig gräddesås, allt täckt av nybakade lasagneplattor. Detta recept är en unik twist på den klassiska italienska rätten, där varje komponent samverkar för att skapa en överraskande harmoni av smaker och texturer.

Champinjon, zucchini & karamelliserad vitlök lasagne med krispig salvia
Gräv i en vegetarisk lasagne med svamp och zucchini under vinterdagar när du suktar efter en tröstande middag. Detta kan också göras i förväg och frysas

Fjällripa med risotto på matvete
Ett härligt recept på fjällripa med risotto på matvete som passar dig som gillar utmaningar. Du gör rätten av bland annat svamp, schalottenlök, vitlök, matvete, vitt vin, tranbär, Västerbottensost, citron och ripa. Krämigt och smakrikt!

Vitt Pesto Spenat Lasagne
Lager av krämig ost bechamelsås med basilika pesto, spenat och karamelliserade svampar. Detta är en utmärkt måltid för underhållning, bara förbered i förväg och baka före gästerna anländer!

Blomkåls carpaccio med räkor från Morecambe Bay och samphire
En restaurangkvalitets lunchrätt från Lancashire-baserade Michelin-stjärnkocken Nigel Haworth

Gnocchi med persilja, smör & strandkråka
Hoppa över pastan och försök göra dina egna potatisgnocchi - plocka strandkråka för att göra en fräsch och prisvärd köttfri huvudrätt