
Risotto med jordgubbar och grädde, citron och parmesan
Risotto alle fragole - Här krockar våra svenska midsommarjordgubbar med italienarnas parmesan. Den är lika lättlagad som lätt att imponera med! Recept från boken “Den stora risottoresan” (Wild Carnation Publishing).

Emelies krämiga lasagne.
I Emelies krämiga lasagne möts smakerna av köttfärs, färsk ost och grädde i en härlig kombination, som skapar en riktig italiensk upplevelse på tallriken. Med en perfekt balans av mjuka lasagneplattor, saftig köttfärs och en krämig sås, blir detta recept en riktig favorit för hela familjen.

Enkastrig krämig italiensk lasagnasoppa
Korv, spenat, grädde, smält ost och trasiga nudlar - all lasagnakänsla, ingen lagring!

Kalkongryta med rotfrukter och risotto
I denna smakrika kalkongryta möts saftiga rotfrukter som morötter, palsternackor och rödlökar i en cremig risotto med havrebaserad grädde. Det är en härlig och komforterande rätt som värmer både kropp och själ.

Julig tiramisu med pepparkaka
I denna juliga tiramisu möts söta och kryddiga smaker i en unik kombination, där skånska pepparkakor bildar basen för en lätt och luftig dessert. Med apelsinskal, Cointreau och laktosfri grädde skapas en fuktig och aromatisk tiramisu som är perfekt för julens högtidsdagar.

Tiramisu rulltårta
Tiramisu & rulltårta smaka på de orden eller ännu hellre baka och smaka på denna tiramisurulltårta. Fluffig rulltårta smaksatt med kaffe, fylld med vispad mascarpone, grädde och marsalavin. Pudrad med kakao. Bättre än så här blir inte rulltårtor.

Per Morbergs lasagne bolognese
En härligt krämig och god lasagne som fick hela smakpanelen att jubla. Tänk på att använda en lite mindre och djupare form för att få det bästa resultatet. Lasagnen kan med fördel lagas kvällen innan om du vill.

GI LCHF Lasagne
I denna kreativa tolkning av den klassiska italienska rätten, möts smakerna av saftig köttfärs, färsk basilika och krämig crème fraîche i en harmonisk symfoni, samtidigt som zucchiniskivorna adderar en fräsch och hälsosam twist. Resultatet är en läcker och näringsrik lasagne som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och din kropp.

Helenas Fisk Lasagne
Underbart god!

Lasagne med kronärtskocka
MYCKET god vegetarisk lasagne som serverades på en italiensk restaurang i Evansville, Indiana, USA.

Balkan bolognese med paprika
I denna smakrika Balkan-inspirerade bolognese möts kycklingfärs och sauteras med gul lök, vitlök och röd paprika, som sedan serveras över ett gott fullkornsris. Detta recept är en perfekt fusion av medelhavssmaker och balkansk kryddning, som kommer att föra din smak upplevelse till nya höjder.

Gräddade gnocchi med kålpesto och skinka
Grädda färdiga gnocchi med valnötter, citron och mozzarella för en läcker och enkel vardagsmiddag

Marry Me Chicken Gnocchi Soppa
Mysig, gräddig soppa med kyckling, spenat, soltorkade tomater och parmesan. Perfekt höstdmiddag!

Veggie Lasagna Zucchini Boats
Dessa lågkolhydrats-Veggie Lasagna Zucchini Boats är i princip urgröpade zucchinier fyllda med en veggie lasagna-fyllning och gräddas i ugnen med marinara-sås och smält ost – SÅ GOTT!

Vegansk tiramisu
Gör denna enkla veganska tiramisu till en enkel men imponerande dessert för en middagsbjudning baserad på växter. Den är rik, tjock och gräddig och fylld med klassiska kaffesmaker

Söndagskvälls Gnocchi Bolognese Gratin
Denna gnocchi Bolognese gratin är den perfekta middagen att puttra på spisen och låta ditt hus fyllas med underbara dofter, sedan grädda och äta.

Rostrad blomkål & hasselnötskarbonara
Rör i rostad blomkål, hasselnötter, ägg, gräddfil och timjan i penne-pasta för en vegetarisk version av klassiska carbonara

Grönsaksspiror och chorizocarbonara
Stek tärnad chorizo och brysselkål i panna, vänd sedan med äggulor, spaghetti och parmesan för en lyxigt gräddig vardagsmiddag

Tiramisu på arabiska
Den här rika desserten har allt – len, krämig och söt. Översatt från arabiska kallas den för ”bröd av slott” och påminner lite om italiensk tiramisu. Smaksätt ljusa veteskorpor med sockerlag, bred på gräddkokta mannagryn och bjud med hackade pistagenötter.

Lasagne med oliver och mozzarella
En vegetarisk lasagne med oliver och mozzarella, som är underbart god. Blanda olivbitar, tomater, crème fraiche och kryddorna till en sås som du varvar med lasagneplattorna. Avsluta med olivsåsen och mozzarellaost före du gräddar allt i ugnen.