Tiramisu på arabiska
Medel

Tiramisu på arabiska

Den här rika desserten har allt – len, krämig och söt. Översatt från arabiska kallas den för ”bröd av slott” och påminner lite om italiensk tiramisu. Smaksätt ljusa veteskorpor med sockerlag, bred på gräddkokta mannagryn och bjud med hackade pistagenötter.

⏱️60 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Fördela skorporna i botten på en form, ca 30 x 20 cm.
  2. 2
    Koka upp vatten och 2 dl socker, låt koka tills sockret löses upp. Häll sockerlagen över skorporna.
  3. 3
    Koka upp grädden i en kastrull. Vispa ner mjöl, mannagryn, majsstärkelse och 2 msk socker.
  4. 4
    Tillsätt mjölken, lite i taget under vispning. Låt koka tills det tjocknar, ca 5 minuter under omrörning.
  5. 5
    Ta från värmen och häll i formen över skorporna. Låt svalna och ställ i kylen.
  6. 6
    Strö över pistagenötterna vid servering.
  7. 7
    Näringsberäkningen är per bit, räknad på 12 bitar.
Tiramisu på arabiska — Foodbible