Potatis- och gurkmejafocaccia

Prova den här twisten på en traditionell focaccia med en topping av potatis, gurkmeja och rosmarin. Det kräver lite ansträngning, men du kommer att bli riktigt belönad för din tid

Potatis Carbonara

Krisp brun smör söt potatis gnocchi med balsamvinägerkaramelliserade svampar + getost

Vad sägs om lite gnocchi med det bruna smöret? Denna krispiga brun smör söt potatis gnocchi med balsamvinägerkaramelliserade svampar och getost är lösningen.

Saltimbocca med färsk salvia och potatisgnocchi

Ett matigt och gott recept på saltimbocca med färsk salvia och potatisgnocchi. Du gör den av bland annat skinkschnitzel, lufttorkad skinka, salvia, vin, tomat och toskansk sallad. Servera gärna med ett gott bröd till.

Gnocchi med kycklinggryta

Recept på kyckling med gnocchi, en sorts pasta eller klimpar från Italien som ofta görs av potatis. Grytan får mustig smak av parmesan och rostad vitlök.

Gnocchi

I denna italienska klassiker möter mjuka, potatisbaserade gnocchi en smakrik tomatsås, skapande en harmoni av texturer och smaker som kommer att förhäxa dina smaklökar. Med enkla ingredienser som potatis, salt och vetemjöl skapas en rätt som är både hjärtlig och elegant.

Norditaliensk gnocchi

I det här receptet på norditaliensk gnocchi kombineras mjuka potatisar med fräsch bladspenat och en mustig tomatsås, allt bundet samman med vetemjöl för en smakupplevelse som är både hjärtevarm och autentisk. När du tar en tugga av dessa ljuvliga gnocchi kommer du att uppleva den genuina smaken av Norditalien i varje tugga.

Torsk ”saltimbocca” med ugnsbakade tomater

Torsk "saltimbocca" med ugnsbakade tomater är en smakrik och elegant rätt som kombinerar saftig torskfilé med krispig serranoskinka och färska örter, allt serverat med krämiga potatispuré och söta ugnsbakade tomater. Denna italienskt inspirerade fiskrätt är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.

Potato Gratin med Kyckling

En klassisk rätt med potatis, kyckling och gräddig ost

Skillet Gnocchi med purjolök och bacon

Inspicerad av smakerna från potatis- och purjolökssoppa, tuggmotståndskraftiga gnocchi, mjuka purjolökar och knaprig bacon blandas samman i en lyxig gräddsås.

Zucchinignocchi

Det finns inga potatisar i den här hemmagjorda zucchinignocchin. Det är mest zucchini med lite mjöl och ost, stekt med marinara-sås. Jättegott!

Gnocchi- och purjolökssoppa med grönsaker

Färdiglagade gnocchi gör denna variant av potatis- och purjolökssoppa till en snabb och mysig enpannegryta.

Gnocchi

I detta recept på gnocchi kombineras mjölig potatis, ägg och nyriven cheddar för att skapa en krämig och smakrik deg. När du kokar dessa mjuka, ostfyllda gnocchi och serverar dem med smält smör, kommer du att uppleva en riktig italiensk kulinarisk upplevelse.

Gnocchi med grillad paprika och mozzarella

I denna italienska sommarrätt möts krämiga potatisgnocchi med söta, grillade paprikor och en fräsch mâchesallad, allt bundet samman med en cremig pastasås och smält mozzarella. Det är en explosion av smaker och texturer som kommer att föra dig till den italienska landsbygden.

Blomkåls Gnocchi

Denna läckra Blomkåls Gnocchi är gjord med blomkål istället för traditionella potatisar. Inga behov av en resa till Trader Joe’s – gör dem från grunden med bara tre ingredienser!

Krämig Het Kyckling Gnocchi Soppa

Grönsaker, grillkyckling och potatisgnocchi i en krämig verdebuljong...perfekt för en extra kall natt!

Gnocchi med tomatsås och broccoli

I detta recept möts de klassiska italienska smakerna i en harmonisk kombination av mjuka potatisgnocchi, fräsch broccoli och en mustig tomatsås, kryddad med en touch av svartpeppar och hackad färsk salvia. Detta är en måltid som bjuder på en härlig mix av texturer och smaker som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

Stekt kanin med gnocchi och kantareller

I denna läckra rätt möts den saftiga stekta kaninen med de mjuka potatisgnocchi och de aromatiska kantarellerna, skapande en smakupplevelse som är både jordnära och sofistikerad. Med en kombination av krämig kalvbuljong, nystekt smör och en hint av kyndel, blir varje tugga en resa för smaklökarna.

Gnocchi Piccata

Alla smakerna från kyckling piccata, men istället för kött byggs rätten på plumpa potatisgnocchi (den hyllstapla sorten) i detta en-panna-recept utan uppkokning.

Gratinerad gnocchi med linser och spenat

Här kommer en otroligt matig och mättande ugnsform till ditt middagsbord! Potatisgnocchi, linser, lök, spenat gratineras i ugnen ihop med pastasås, crème fraiche och riven ost. Om du vill ha lite extra fräschet äter du detta ihop med tomat och krispsallad!

Sicilianska Gnocchi

I detta recept för Sicilianska Gnocchi möts klassiska italienska smaker i en underbart smakrik kombination, där mjuka potatisgnocchi förenas med sauterede aubergine, smält mozzarella och en mustig sås gjord på finkrossade tomater, vitlök och vitvin. Det hela toppas med färska örter som basilika och persilja, skapande en riktigt autentisk siciliansk upplevelse.

Grillad rostbiff med gnocchi, tomat och grönpeppar

Till det smakrika US Beef Sirloin steak matchar en mustig tomatbaserad grönpepparsås. Färska grönsaker grillas smidigt samtidigt som den möra amerikanska rostbiffen och blandas med nykokt potatisgnocchi och såsen. Toppa med hyvlad parmesan. Gnocchin funkar fint även som ensamrätt.

Krämig brysselkål med gnocchi och stekt sidfläsk

Smakrik och krämig gnocchi med brysselkål och spenat som serveras med strimlat stekt sidfläsk och portabellosvamp. Smaksätt med timjan och prästost. Rårörda lingon tillför härlig syra till denna potatisgnocchi.

Saltimbocca på kyckling

Saltimbocca är en populär maträtt som betyder ”hoppa in i munnen” på italienska. Inte så konstigt då den smakar alldeles underbart! Detta är en variant på kycklingfiléer, inlindade i parmaskinka och med smak av salvia. Servera rätten med utsökt sås av vitt vin, kycklingfond och citronsaft tillsammans med len potatispuré.