Potatis Carbonara
Medel

Potatis Carbonara

🍽️4 portioner
2.0
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skala potatisen.
  2. 2
    Koka den i lättsaltat vatten.
  3. 3
    Skär skinkan i små tärningar. Fräs dem några minuter i smör.
  4. 4
    Vispa samman äggulor och grädde. Lägg upp den heta potatisen i en värmd skål.
  5. 5
    Strö över skinkan. Häll på äggblandningen och rör om. Strö över svartpeppar, ost och gräslök.