Bruschetta x 3
Som tilltugg till fördrinken, förrätt eller på buffébordet
Enkel spaghetti carbonara
Som ett proffs i köket svänger du snabbt ihop spaghetti carbonara med hjälp av färdig pastasås.
Risotto med rökt makrill
Som en stor varm kram i en skål, är denna tröstande risotto perfekt på en blöt och blåsig natt
Spaghettikarbonara Recept
Med pasta som har blandats med tärnad bacon, riven ost och stora mängder svartpeppar och toppats med ett pocherat ägg, är detta spaghettikarbonara-recept len och krämigt med en otrolig smak. Trots att det är enkelt att göra, smakar och ser det ut som något
Tomatbruschetta
Gör vår enkla tomatbruschetta som en klassisk italiensk förrätt. Perfekt för en sommarsamling med vänner, är denna lätta rätt fräsch, god och full av smak
Courgette carpaccio
En enkel sallad som ser fantastisk ut på tallriken. En mix av courgettefärger, doftande mynta och salt ricotta salata gör detta till en fest för sinnena
Bruschetta med aubergine
Bruschetta äts i Italien som tilltugg eller förrätt. Grilla eller rosta brödet, i ugn eller i brödrost, och lägg på härlig aubergine.
Tiramisu med moccasås
En riktig italiensk klassiker som helst ska förberedas dagen innan för att få bäst smak. Den går också att frysa in och passar bra att förbereda till många personer. Prova gärna med att smaksätta espresson med Tia Maria (kaffelikör), Marsala eller Kahlua
Carpaccio på kalvfilé med liten caesarsallad
En lyxig italiensk förrätt som krävs lite extra kraft för att banka ut filén.
Mushroom & goat’s cheese calzone
En mångsidig vegetarisk måltid som är full av smak. Prova också några andra enkla fyllningsidéer
Purjolök- och salviirisotto med krispig bacon
En snabb risotto som lätt kan göras till en vegetarisk rätt genom att utesluta bacon och lägga till två eller tre stora, grillade svampar
Ricottas och raketlasagne-rullar
En imponerande vegetarisk middag som är lite lättare än vissa pastagrytor
Kotlett i gräddsås med gnocchi
Det är inte mycket som slår kött i krämig sås! Såsens bas gör du av matlagningsgrädde och mjölk, och du kryddar upp med köttbuljong, salt och peppar. Kotletterna steker du i lite rosmarin, vilket sätter en fin prägel på rätten. Ät ihop med pastasorten gnocchi för bästa möjliga såsupptag!
Vegetarisk bolognese
Vardagsmat när den är som bäst. Enkel att tillaga och vegetarisk! Denna pastarätt går hem hos både vuxna och barn.
Bruschetta med burrata
Bruschetta med burrata är gott som ett trevligt tilltugg eller till en lättare lunch. Tänk på att använda dig av rumstempererade tomater och låt de marinera en stund under tiden som du grillar brödskivorna för extra god smak.
Recept för småbarn: Mikrovågsgrönsak och ärt risotto med räkor
Om du söker efter en familjevänlig måltid som tar under 30 minuter, prova detta recept på zucchinirisotto. Vi har lagt till räkor, men du kan byta ut mot kyckling
Carpaccio
Carpaccio på oxfilé är en rätt som oftast serveras som förrätt och är typisk för det italienska köket. Det klassiska receptet är att skiva rå oxfilé tunt och lägga upp på en tallrik för att toppas med riven parmesanost, olivolja, basilika, salt, citronsaft och rostade pinjenötter. Vi har uppdaterat receptet med knaperstekt kapris och ostkräm på Svecia och smetana. Lyxig och underbart gott!
Baconbolognese
En familjespagetti-middag anpassad för barn som inte gillar köttfärs - fylld med grönsaker och smaksatt med pesto
Vitlökschilifocaccia
En snabb och smidig sidorätt som använder traditionellt italienskt bröd toppat med en smörblandning av vitlök, chili och persilja
Minisandwiches saltimbocca
En smakbit för att väcka din aptit som en canapé eller tilltugg till ett glas bubbel - perfekt fingerfood för en fest
Bruschetta med grillad skogssvamp
En enkel och snabb förrätt som går att variera utifrån säsong och beroende på vad man får tag på. Variera mellan tycke och smak när det gäller urval av svamp.
Tagliatelle carbonara ’al salsiccia
Pasta carbonara är en italiensk klassiker som är lätt att laga. Byt spagetti mot tagliatelle, bacon mot färsk salsiccia och tillsätt körsbärstomater för en lyxig vardagsrätt – eller snabblagad helgmiddag. Välj en vällagrad ost, det förhöjer smaken.
Barilla bruschetta med Pesto och parmaskinka
I denna smakrika bruschetta möts Italienska klassiker som parmaskinka och Barilla Pesto alla genovese med sydliga smaker av ugnsrostad aubergine och paprika, allt serverat på knaprigt lantbröd. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att förhöja dina middagar och tillställningar.
En annorlunda carbonara på salami
I denna kreativa variant av klassiska carbonara får salami ta platsen som huvudrollsinnehavare, tillsammans med en symfoni av smaker från vårlök, schalottenlök och örtkryddor. Resultatet är en rik och aromatisk pastarätt som bryter mot traditionen med en unik twist.