Barilla bruschetta med Pesto och parmaskinka
Enkel

Barilla bruschetta med Pesto och parmaskinka

I denna smakrika bruschetta möts Italienska klassiker som parmaskinka och Barilla Pesto alla genovese med sydliga smaker av ugnsrostad aubergine och paprika, allt serverat på knaprigt lantbröd. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att förhöja dina middagar och tillställningar.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 180°. Dela paprikan och ta ur kärnhuset. Lägg på en plåt med skinnet uppåt och grilla i ca 15 min.
  2. 2
    Grilla eller rosta lantbrödet under tiden. Stek aubergine tillsammans med vitlök i olivoljan, salta och peppra. Ta ut paprikan och dela i fyra bitar.
  3. 3
    "Bygg upp" bruschettan vid servering med aubergine, parmaskinka och paprika. Toppa med pesto och oliver.