Grillad aubergine med grekisk sallad och tzatziki

Upplev smaken av Grekland med denna underbara kombination av grillade auberginer, en frisk grekisk sallad och en kylande tzatziki. Auberginens rökiga sötma möter den syrliga gurkan och den krämiga yoghurten i en perfekt sommaromat.

Vegetarisk moussaka med aubergine och citron

En vegetarisk variant på klassisk moussaka från Grekland. Skivor av aubergine steks krispiga i smör- & rapsolja för att sedan varvas med potatis, kryddigt sås med smak av ajvar samt en krämig röra på KESO® Cottage cheese smaksatt med lök och citron. Servera en krispig grönsallad till denna vegetariska gratäng.

Lasagne "moussaka" med aubergine och mozzarella

Lasagne "moussaka" med aubergine och mozzarella är en fluffig lasagne på nötfärs och grönsaker som tillagas i ugn och gärna serveras med en sallad och gurkstavar.

Moussaka med mozzarella och zucchinisallad

I denna omsorgsfullt komponerade moussaka möts smaken av små, känsliga auberginer med en krämig pastasås och mjuk potatis, allt sammanfogat med en doft av olivolja och basilika. Till det serveras en fräsch zucchinisallad, som skapar en perfekt balans mellan varm och kall, samt mjukt och krispigt.

Vegetarisk moussaka

Denna vegetariska moussaka baserad på potatis och aubergine är smaksatt med oliver och fetaost, vilket ger den värmande gratängen fin smak. Vegomoussakan blir en härlig höstmiddag serverad tillsammans med en god grönsallad.

Vegetarisk moussaka

Krämig och värmande moussaka med sojafärs och aubergine, en härlig rätt med grekiska influenser. Tips! Du kan tillaga färsen en dag i förväg för att spara tid.

Moussaka med grönsallad

I denna smakrika moussaka kombineras auberginernas mjuka konsistens med en mustig ägg- och lökblandning, serverad tillsammans med en fräsch och krispig grönsallad som ger en perfekt kontrast till den rika pastasrätten. Med smakrika ingredienser som oregano och chilipulver skapas en härlig och välbalanserad smakupplevelse.

Moussaka

Moussaka är en traditionell grekisk rätt som består av skikt av aubergine, köttfärssås och béchamelsås.

Imam bayildi med BBQ-lamm & tzatziki

Imam bayildi är en turkisk rätt som består av fyllda auberginer, serveras här med BBQ-lamm och tzatziki

Gittans moussaka

I denna variant av moussaka möts smakerna från aubergine, lök och vitlök i en krämig sås, kompletterad med nötens varma underton från muskotnöt. Detta recept bjuder på en smakupplevelse som är lika härlig som den är enkel att tillaga.

Klassisk moussaka

I detta recept för Klassisk moussaka kombineras smaken av aubergine, salladsmix och gurka med en krämig sås, skapandes en härlig och smakrik rätt som värmer hjärtat. Med en perfekt balans av smaker och texturer är denna moussaka en riktig klassiker som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Moussaka-paket

Ett perfekt grilltillbehör bestående av ett härligt paket med samma smaker som kombineras i en moussaka: aubergine, tomat, salt fetaost och färsk oregano. Extra gott en varm sommardag!

Vegetarisk Moussaka (Musaqa'a)

Denna version av egyptisk musaqa'a av författaren Aisha Abdel Gawad är en vegetarisk variant, med hjärtliga linser och rökig aubergine.

Moussaka med rökt kalkon

Tillaga din moussaka på ett annorlunda och spännande sätt! Potatis, aubergine och rökt kalkon varvas och sveps in i traditionell tomatsås. Efter att smakerna gottat ihop sig en stund i ugnen får du en härlig middag!

Grillade veggiespett med tzay, tzatziki och kryddig couscous

Upplev sommarens smaker med våra saftiga grillspett, sommarfriska tzatziki och smakrika couscous - en perfekt kombination av färg och smak som lyfter din grillmiddag till nya höjder. Med paprika, aubergine och schalottenlök som huvudaktörer, är det här receptet en verklig fest för smaklökarna.

Lins- och lamm moussaka

Mer linser, mindre köttfärs är nyckeln till denna budgetvänliga familjemåltid

Lågfettsmousaka

En rik och komforterande grekisk klassiker utan kalorier, vad finns det inte att älska?

Lättare moussaka med knaprig feta och oregano

Toppad med syrlig lågfet grekisk yoghurt och feta, gör dessa lammfärs- och grönsaksugnsbakade rätter en varm måltid

Vegetarisk moussaka

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

I denna innovativa moussaka förenas sötpotatisens sötma med smakerna av kryddig paprika och syrlig balsamvinäger, allt i en cremig och läcker kombination. Med sötpotatis som huvudaktör skapas en unik och smakrik twist på den klassiska grekiska rätten.

Moussaka

Moussaka, en klassisk grekisk rätt som förenar smakerna av saftig köttfärs, färska tomater och krämiga ägg i en harmonisk symfoni. Med olivoljan som sammanhållande länk och en touch av salt och peppar, skapas en smakupplevelse som är både hjärtevarm och autentisk.

Moussaka

Moussaka

Program: fry/stekning medium/medel, cooking/kokning long/lång.