Chokladsoufflé
Lätt som en fjäder, dessa varma chokladsouffléer är säkert att behaga. Perfekt som efterrätt till en middagsbjudning, serverad med chokladkrämsås.
Hallon crème brûlée
Hallon och vaniljsås som du aldrig tidigare har smakat dem - helt oemotståndliga
Tarte tatin
Tarte tatin är en klassisk fransk efterrätt som får en ny dimension med svenska äpplen och en touch av mörk rom. I denna unika tolkning möts söta och syrliga smaker i en karamelliserad och flaky smördeg som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Khaleet - syrlig libanesisk ratatouille
Ett smakrikt och lättlagat recept på Khaleet som är en syrlig libanesisk ratatouille. Du gör rätten av bland annat potatis, aubergine, zucchini, lök, tomater, oliver och sirap av granatäpple.
Crème brûlée
Crème brûlée är en mycket uppskattad efterrätt, som är värd sin tid i köket. Knäckig och samtidigt krämig, servera gärna med färska bär! Recept ur "Min nordiska mat".
Ädel-croque
Förhöj kvällen med "Ädel-croque", en elegant och smakrik skapelse som förenar rökt renstek, krispiga polarkakor och krämig ädelost i en perfekt harmoni. Varje tugga bjuder på en symfoni av texturer och smaker, förhöjd av söta päron, knapriga pinjenötter och en hint av svartpeppar.
Lyxig bouillabaisse
I denna lyxiga bouillabaisse möts de fräscha smakerna av havet med den mustiga doften av schalottenlök och gul lök, allt i en underbar harmoni av smaker och texturer. Med hummerstjärtar som kronan på verket blir denna soppa en riktig delikatess för alla som älskar skaldjur.
Färsk tortellini med ratatouille
I denna smakrika rätt möts de creamiga färsk tortellini med en explosion av smaker från ratatouillen, där frysta grönsaker blommar ut i en olivolje-stekta symfoni tillsammans med en färdig tomatsås. En perfekt kombination av smaker som förhöjer middagsupplevelsen till en riktig gastronomisk resa.
Hälsosammare Instant Pot Coq au Vin
Till de kalla höst- och vinternätterna när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme. Allt tillagt i Instant Pot (eller långsamkokare), med enkla, nyttiga ingredienser som du redan kan ha hemma.
Croque dijonnaise
I denna franska inspirerade Croque dijonnaise förenas klassiska smaker i en fantastisk harmoni, där rökt skinka, färska tomater och krämig Creme Fraiche möts i en tilltalande kombination. Med en touch av syrlig dijonsenap och knapriga cornichons skapas en oförglömlig smakupplevelse som är lika enkel som den är extravagant.
Croque Madame
I denna franska delikatess möts crunchiga brödskivor, rökig skinka och smakrik dijonsenap i en perfekt harmoni, toppad med ett gyllene ägg som förenar smakerna. Varje tugga av Croque Madame är en resa genom fransk gastronomi, där enkelhet och elegans förenas i en oförglömlig upplevelse.
Ratatouille med färsk basilika
I denna smakrika ratatouille förenas södra Frankrikes färgstarka grönsaker i en underbar symfoni av smaker, där paprikamix, zucchini och rödlök dansar tillsammans med färsk basilikas fräscha toner. Med olivolja, vitlök och timjan som bas skapas en härlig och aromatisk rätt som är perfekt för varma sommarkvällar.
Kotlett med snabb ratatouille
I detta recept möts smakerna från klassisk fransk ratatouille med den svenska kotletten, där zucchinin och röd paprikan i olivolja skapar en färgsprakande och smakrik sås som serveras tillsammans med ris eller pasta. Detta är en perfekt kombination av medelhavssmaker och nordisk komfortmat som ger en härlig och välbalanserad måltid.
Tarte tatin med plommon
Förvandla plommon till en himmelsk dessertupplevelse med denna enkla men imponerande Tarte Tatin. Kombinationen av karamelliserade plommon, kryddig kanel och len vaniljglass, allt på en flaky smördegsbotten, skapar en smakupplevelse som är svår att motstå.
Croque monsieur
I denna franska läckerhet möts smakerna av lagrad ost, rökt skinka och krämig dijonsenap i en perfekt harmoni, alla inbäddade i ett knaprigt bröd som smälter i munnen. När du tar en tugga av denna Croque monsieur upplevelse, kommer du att förenas med en rik och intensiv smakvärld som kommer att lämna dig med en outplånlig kulinarisk minnesbild.
Ratatouille med bönor och stekt ägg
I denna smakrika ratatouille möts aubergine, kidneybönor och krossade tomater i en harmonisk symfoni av smaker, kompletterad med ett knaprigt stekt ägg och en portion cremigt ris. Detta recept är en perfekt blandning av medelhavsmat och vegetarisk lyx, med inslag av vitvinsdoft och en aning svartpeppar som lyfter rätten till nya höjder.
Stekt tonfisk med ratatouille
I denna smakrika rätt möts den saftiga tonfisken med en färgsprakande ratatouille gjord på röd paprika, aubergine, zucchini och tomat, allt sammanfogat med olivolja, salt och svartpeppar. Detta är en perfekt kombination av Medelhavets smaker som kommer att förhöja din middag till en riktigt oförglömlig upplevelse.