Enkel
Croque dijonnaise
I denna franska inspirerade Croque dijonnaise förenas klassiska smaker i en fantastisk harmoni, där rökt skinka, färska tomater och krämig Creme Fraiche möts i en tilltalande kombination. Med en touch av syrlig dijonsenap och knapriga cornichons skapas en oförglömlig smakupplevelse som är lika enkel som den är extravagant.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225°C.
- 2Hacka cornichonerna och blanda med dijonsenap och crème fraiche. Bre ut krämen på 4 skivor vitt bröd (för 4 port).
- 3Lägg rökt skinka, tomatskivor och tunna skivor gul lök på varje macka. Salta, peppra och smula över torkad timjan. Fördela riven ost med smak, tex lagrad cheddar, över mackorna.
- 4Gratinera i ca 10 minuter, tills osten fått färg. Eller toppa med en extra brödskiva, tryck till och grilla i mack- eller våffeljärn i ca 5 minuter.