Enkel

Ädel-croque

Förhöj kvällen med "Ädel-croque", en elegant och smakrik skapelse som förenar rökt renstek, krispiga polarkakor och krämig ädelost i en perfekt harmoni. Varje tugga bjuder på en symfoni av texturer och smaker, förhöjd av söta päron, knapriga pinjenötter och en hint av svartpeppar.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🇫🇷 Fransk 🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 225°C.
2
Bre smör på polarkakorna.
3
Fördela renstek eller hamburgerkött, skivade päron, rostade pinjenötter och ev några tunna rödlöksringar på bröden.
4
Fördela smulad eller skivad ädelost och lite nymalen svartpeppar över mackorna.
5
Gratinera i ca 5 minuter, tills osten smält. Eller lägg på en extra polarkaka, tryck till och grilla i mack- eller våffeljärn i ca 5 minuter.