
Bulgur- och quinoalunchskålar
Dessa måltidsberedningsskålar med spannmål använder en bas och två utsökt olika tillbehör. Välj mellan avokado, oliver och rucola eller kikärter, rödbetor och apelsin

Myntig rödbetssallad med feta och bulgur
Blanda apelsiner med rödbeta och mynta i en vegetarisk grainsallad som ser lika god ut som den smakar. Tillverkad på bara 10 minuter, är det en perfekt lunch att ta med sig

Halloumi med bulgur, kikärts- och rucolasallad
Denna fasta cypriotiska ost utgör ett utmärkt vegetariskt alternativ till kött. Servera med en lätt sallad smaksatt med lime och paprika

Krispig bulgursallad
En färgglad sommarsallad med rädisor, edamamebönor, paprika, mandel och örter, ringlad med en citrondressing

Kål & bulgur tabbouleh med yoghurt dressing
En lågkaloririk bulgursallad som är rik på järn, folat, fibrer och kalcium - lika god som den är nyttig!

Halloumi- och vattenmelonsallad med bulgur
En tillfredsställande vegetarisk sallad med kontrasterande smaker och texturer. Den salta osten svalkas av knaprig, söt vattenmelon

Bulgurvetemjöl och rakettabbouleh
Häll en lätt kryddad, citronsmakande dressing över denna enkla gröda, prydd med granatäpplekärnor, för en middagssällskaps sidorätt

Bulgur- och bönssallad med syrlig dressing
En lätt sallad med mycket grönsaker, en chili-limedressing, färsk mynta och fullkorn för att packa i en lunchlåda

Bulgurvetemjöl, dadlar- och klementinsallad
En köttfri, mejeriproduktfri mellanösterninspirerad blandning av citrus, nyttiga korn och näringsrika baljväxter - perfekt för lunchlådor

Grillad aubergine, paprika och bulgursallad
Smaksätt baslika korn med soltorkade tomater, auberginer, röda paprikor och oliver för en mångsidig sidorätt

Bulgurvetemjöl med morötter och hasselnötter
Ge din sallad en underbar textur genom att lägga till pumpakärnor, russin och hasselnötter till vete kokt i buljong

Glaserad lax med grönärt- och bulgursallad
Färska citrusaromer förvandlar en laxfilé till en speciell måltid

Kryddad bulgurvetemjöl med rostade paprikor
Denna fylliga vegetariska sallad har de kryddiga smakerna av spiskummin och varm kanel

Bulgursallad
Denna bulgursallad är den enklaste veganska sidorätten någonsin och kräver bara ett fåtal ingredienser. Servera med varma falafel, hummus och krispigt pittabröd

Rökt öring och bulgurvetesallad
En sallad som inte behöver tillagas – servera med en blandad meze-tallrik så gästerna kan servera sig själva

Harissa-kryddad kyckling med bulgurvetemjöl
Denna kryddiga harissarätt kommer att bringa livfulla smaker till din middagsbord

Sommarbön- och bulgursoppa
Här är en portion med fem av dina fem-i-dagen i en läckert och snabbt tillagad soppa. Om du gör detta i förväg, suger bulguren upp en hel del av vätskan, så tillsätt en skvätt vatten för att lösa upp en aning (eller ät bara som en sommarlig gryta).

Kolgrillade brusselskål, rödbetor och bulgursallad
Älska dina rester - använd ett överskott av festliga brusselskål och blåost i denna vegetariska säsongsallad som är 2 av 5 om dagen

Kryddad fläskbulgursallad
Piffa upp restfläsk genom att kombinera med bulgur, currypulver, kumminfrön och salladslök för att göra en sallad som är hälsosam men full av smak

Fennel, granatäpple & bönosalat
Denna sallad med bulgur och hackade örter är en läcker sidorätt att ta med på picknick - ringla dressingen över innan servering

Kale tabbouleh
Använd bulgurvetemjöl som bas för denna mellanöstliga sallad av supernyttiga grönsaker, fetaost och kryddor

Tabbouleh
Denna färska och hälsosamma sallad använder mestadels örter med en liten mängd bulgurvetemjöl

Vintertabbouleh
Kombinera blomkål, fänkål, bulgur, nötter och granatäpplekärnor för att göra denna vinterversion av tabbouleh. Det är gott serverat som en sidorätt

Kisir (Turkisk sallad)
Njut av denna bulgursallad som en vegansk huvudrätt, eller som en sidorätt att servera med ett lammstek, kotletter eller ugnsgrillad aubergine