Pan Amasado
Ett enkelt hemgjort bröd som bakas i nästan alla chilenska hem. Mjukt och luftigt med en gyllene yta, perfekt till frukost eller fika med smör och marmelad.
Aloo Paratha
Ett populärt frukostbröd fyllt med kryddad potatismos som steks på en het platta. Serveras traditionellt med yoghurt, smör och pickles för en mättande start på dagen.
호떡 (Hoddeok) med grönt te
En variant av den klassiska söta pannkakan med grönt te-smak i degen och traditionell fyllning. Perfekt som efterrätt eller till te.
Atayef
Små söta pannkakor som serveras med honung och nötter. En traditionell efterrätt som ofta görs vid festivaler och högtider.
Sopaipillas
Friterade pumpadegbullar som är Chiles populäraste gatukök. Serveras ofta med pebre (chilensk salsa) eller socker, perfekt som snack när det regnar.
Som
En näringsrik frukostgröt gjord av hirs, ofta serverad med mjölk och honung. Denna traditionella frukost ger energi för hela dagen och är speciellt populär bland barn och äldre för sin lättsmälta konsistens.
Mandazi
Söta, djupstekta munkar kryddade med kardemumma och kokos. Ett populärt mellanmål eller frukostbröd som serveras med te eller kaffe.
Cachapas
Söta majspannkakor gjorda av färsk majs som traditionellt serveras med vit färskost. Populär gatumat och frukostmat med en naturlig sötma från majsen.