Atayef
Medel

Atayef

Små söta pannkakor som serveras med honung och nötter. En traditionell efterrätt som ofta görs vid festivaler och högtider.

⏱️35 min
🍽️6 portioner
🥕 Vegetariskt
2.0
🇪🇹 Etiopisk🇧🇷 Brasiliansk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ihop mjöl, socker och bakpulver i en skål.
  2. 2
    Blanda mjölk, ägg och vanilj i en annan skål.
  3. 3
    Blanda väta och torrt till en slät smet.
  4. 4
    Hetta upp smör i en panna på medelvärme.
  5. 5
    Häll små mängder smet för mini-pannkakor.
  6. 6
    Stek tills gyllene på båda sidor.
  7. 7
    Servera varma med honung och hackade nötter.