Börek

Cigarrer" av tunna lager av yulka (filodeg) fyllda med fetaost, örtkryddor, grönsaker eller kött. Traditionen lär ha sagt att ingen flicka bör gifta sig innan hon bemästrat de knapriga små rullarna. Det är nog ett klokt råd, man äter dem till frukost, lunch och middag.

Börek med spenat och vitost

I dessa krispiga börek-pajer möts smaken av frisk spenat och krämig vitost i en underbar harmoni, förhöjd av vitlök och mynta. Perfekta som snacks eller tillbehör, dessa små läckerheter är garnerade med sesamfrön och bakade till gyllene fullkomlighet.

Börek i långpanna

Börek med fetaost

Recept till 12 st.

Börek med fetaost, spenat och kronärtskocka

I detta recept möts smaker från Medelhavet i en krispig börek, fylld med en rik blandning av salta fetaost, fräsch spenat och knapriga kronärtskocka, allt inlindat i ett lager av gyllene filodeg. Varje tugga bjuder på en explosion av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.

Börekpaj med lamm

Gyllenbrun, frasig och god filodegspaj, eller Börek som det också kallas, fylld med smakrik lammfärs och grovhackad persilja. Servera med en krispig och läcker sallad.

Cheese Borek

Crispy, golden phyllo triangles hiding a savory treasure of melted Gouda and Emmentaler studded with fresh parsley and garlic—these little pockets shatter between your teeth and release a warm, creamy, deeply satisfying cheese filling that tastes like comfort in every bite.

Peynirli Börek

Feta, ört & vårlök borek

Prova denna klassiska borek till lunch eller middag, med krispig filodeg och en smakrik fyllning av feta, ört och vårlök som inte behöver tillagas i förväg

Burek

Crispy, golden layers of filo pastry encase a savory filling of seasoned ground beef and caramelized onions—each bite shatters delicately before giving way to tender, aromatic meat that's been kissed with warmth and spice.

Bourekas

Gör dessa gyllene pajer som en del av en judisk helgdagsfest. Denna version är fylld med en blandning av tre ostar.

Burek med Västerbottensost

I detta recept förvandlas klassiska burek till en svensk gourmetupplevelse med rik Västerbottensost och färsk spenat inlindad i krispig filodeg. Varje tugga är en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja dina måltider till en ny nivå.

Burek (Bosnisk mat)

I hjärtat av bosnisk matkultur hittar du burek, en saftig och smakrik delikatess som förenar det bästa av kött, lök och kryddor i ett flött lager av mjöl och filodeg. När doften av stekt lök och köttfärs möter det knapriga, gyllenbruna skalet, vet du att du är på väg att uppleva en riktig kulinarisk höjdpunkt.

Burek med sojafärs och soltorkade tomater

Upplev smaken av Medelhavet i denna veganska burek, fylld med saftig sojafärs, soltorkade tomater och färsk bladspenat, allt inlindat i krispig filodeg. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en internationell upplevelse.

Kol böreği (potatis, röd paprika, spenat & ost filopaj)

Njut av denna fantastiska köttfria paj på en speciell tillställning. Tillverkad med filodeg, söta lökar och röda paprikor, är det en idealisk paj att dela på under julhelgen

Linnea Borealis

I drinken Linnea Borealis möts de varma, soliga tonerna av Likör 43 med den friska, nordiska charmen av tranbärsjuice, allt i mjölkens krämiga omfamning. Detta unika möte skapar en smakupplevelse som är lika exotisk som den är nordisk.