Peynirli Börek

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 180 grader. Blanda feta, persilja och äggula och krydda med peppar.
2. 2
   Skär den utkavlade degen på längden till tre remsor. Lägg dem på en torr handduk och täck först med en torr och sedan med en fuktig handduk.
3. 3
   Ta fram en av degremsorna och pensla den med smör och lägg en tesked fyllning i ena änden. Vik in sidorna och rulla ihop.
4. 4
   Böj rullen lätt så att den formar en halvmåne och lägg den på en smord bakplåt. Pensla med resten av smöret.
5. 5
   Grädda i 15-20 min i ugn eller tills pajdegen är gyllenbrun. Servera varm.