
Enkel
Börek med fetaost
Recept till 12 st.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Värm ugnen till 200 grader C.
- 2Blanda fetaost och mozzarella med ägg, mjölk och hackade örter.
- 3Placera en matsked av blandningen på ett halvt ark filodeg eller jufkadeg. Vik in kanterna och rulla en cigarr av filodegsknytet.
- 4Placera filodegsknytet på en smord ugnsform med skarven nedåt, upprepa proceduren med resterande ostblandning.
- 5Pensla knytena med smält smör och strö sesamfrön över. Grädda i ugn cirka 20 minuter tills de fått fin färg.
- 6Kan serveras med jordgubbs- eller annan sylt till te. Det passar också bra med grönsallad.