Börek med fetaost
Enkel

Börek med fetaost

Recept till 12 st.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Värm ugnen till 200 grader C.
  2. 2
    Blanda fetaost och mozzarella med ägg, mjölk och hackade örter.
  3. 3
    Placera en matsked av blandningen på ett halvt ark filodeg eller jufkadeg. Vik in kanterna och rulla en cigarr av filodegsknytet.
  4. 4
    Placera filodegsknytet på en smord ugnsform med skarven nedåt, upprepa proceduren med resterande ostblandning.
  5. 5
    Pensla knytena med smält smör och strö sesamfrön över. Grädda i ugn cirka 20 minuter tills de fått fin färg.
  6. 6
    Kan serveras med jordgubbs- eller annan sylt till te. Det passar också bra med grönsallad.
Börek med fetaost — Foodbible