Elote-inspirerad pastasallad
Våga beyond det vanliga pastasalladen med hjälp av en av våra favoritmatupptäckter från Mexiko, majskolgrätten elote
Elote (Gatukorn) Pastasallad
Denna lätta Elote (Gatukorn) pastasallad är gjord med rökigt majs, syrlig lime och krämig queso fresco för en fräsch BBQ, potluck eller vardagsmiddag!
Elotes
Upplev smaken av den mexikanska sommaren med elotes, en klassisk rätt som lyfter majskolvar till nya höjder med en smakrik blandning av vitlök, chili, lime och krämig smetana. När smöret smälter och vitosten smular över de grillade majskolvarna skapas en oförglömlig kombination av texturer och smaker.
Krustader Elotes (Krustader med rostad majs)
Dessa krustader elotes är små goda tilltugg som görs på samma sätt som den mexikanska majsrätten med samma namn. Blanda ihop majs, chili, vitlök och majonnäs till en god röra och toppa med riven parmesan. Perfekt som mingelmat eller snacks!
Varm Mexikansk Majsallad (Elote)
Söt sommarmais lätt belagd med limeinfuserad majonnäs, en touch av het chili pulver och cojita ost. Även känd som den mexikanska gatumaissalladen, elote.
Grillad Skirt Steak och Elote Tacos
Grillade skirt steak tacos toppade med mexikansk gatukorn är en match made in heaven för en enkel sommardiddesidé!
Queso Steak och Elote Tacos
Varje tugga har exakt rätt mängd smält ost och KNUDDE...den klassiska sommartacon!
Majskolvar med Västerbottensost – Elotes
I detta recept kombineras den söta majsen med den salta Västerbottensosten och en knippe citron i en smakrik och färggrann rätt. Elotes, eller grillade majskolvar, är en klassiker som nu fått en svensk twist med Västerbottensost och en krämig majonnäs som lyfter rätten till nya höjder.
Potatisbullar med ”dirty corn elotes”
Upplev en smakexplosion när potatisbullarna möter den krispiga, smakrika "dirty corn elotes" - en perfekt kombination av rostad majs, stingande jalapeño och cremig majonnäs. Detta är en rätt som förhöjer det klassiska potatisbullar-receptet till en helt ny nivå av smak och textur.
Grillad majs med ost och majonnäs ”Elotes”
Upplev smaken av Mexico med denna underbara "Elotes", där förkokta majskolvar grillas till perfektion och sedan täcks med en krämig majonnäsblandning, smält smör och riven parmesan. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din grillupplevelse.
Grillad majsallad med Cotija
Grillad majsallad är inspirerad av mexikansk gatukorn (elote) och tillverkad med chili-lime-kryddning, gräslök och cotijaost utan majonnäs
Gatukorn sallad (Esquites)
Denna gatukorn sallad har alla de syrliga, krämiga, kryddiga smakerna av eloté men i en lättätande och snacksbar form. Det är den perfekta sommarsidan!