Kål- och äppelsoppa med valnötter
Gör det mesta av säsongens kål och ge den här soppan extra djup med sött äpple och en knaprig valnötstopping - perfekt som en hälsosam lunch
Rödbetsgravad lax med citrussallad & karamelliserade valnötter
Denna färska, säsongsmässiga rätt med gravad lax och citrusfrukt är lika smakrik som den är vacker på tallriken. Delikat... När det gäller julens förrätter, tänk rosa!
Mushroom & goat’s cheese tartlets
Toppade med stekta svamp, valnötter och getost, gör dessa puffpastrytårtor en enkel middagsfestdel eller måndag till fredags måltid
Getost och lökpajer
Använd en härdig smördeg som bas, toppa med krämig ost och knapriga valnötter och kontrastera med vattencressallad
Grillade rödbetor med oreganodressing
I detta recept möts sötman från grillade rödbetor med den kryddiga, fräscha smaken av oreganodressing, skapad med färska örter och en hint av valnötters crunch. Resultatet är en somrig och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina grillkvällar.
Ädelostcrêpes
Mjuka, tunna crêpes fyllda med svamp och spenat, toppade med en krämig ädelostsås. Färsk persilja och rostade valnötter ger extra smak och crunch. Perfekt som lunch, lätt middag eller helgbrunch.
Grön ris med rödbetor- och äppelsalsa
Varför inte göra denna hälsosamma ris-sallad kvällen innan för att spara tid när du har bråttom? Vi har lagt till valnötter i salsan eftersom de är rika på essentiella omega-3 fetter
Ljumna primörer med smulad ost och rostade nötter
Sommargrönska på fat! Koka morötter och lökar, gärna hela – det blir extra effektfullt. Varva med smulad västerbottensost och rostade valnötter. Färgsätt med sockerärter och rädisor. Fantastiskt vackert och oerhört gott.
Baked figs & goat's cheese with radicchio
Denna underbara rätt kombinerar söta fikon med krämig getost och den lätt beska radicchion, allt toppat med knapriga valnötter. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som passar utmärkt som förrätt eller lätt måltid.
Chèvrepintxos med lökmarmelad och lingon
Gör dubbel sats av dessa underbara pintxos - strykande åtgång utlovas! Fräs löken långsamt och länge så blir den söt och snäll som sällskap till den salta chèvren. Rårörda lingon på toppen fulländar den lilla skapelsen.
Smörrebröd
Smörrebröd är den perfekta rätten att bjuda på vid mingel, studentfester och andra högtider. Här serverar vi tre olika sorters smörrebröd - en med rostbiff, en med räkor och slutligen en med ädelost. Toppa danskt rågbröd med dina favoriter och bjud in till fest!
Socca – Kikärtspannkakor
Upplev den franska rivieran i ditt eget kök med Socca, kikärtspannkakor som bjuder på en härlig kombination av knaprig yta och mjuk inre. Med en mix av kikärtsmjöl, färska rädisor och en touch av söt honung och krämig Creme Fraiche, blir dessa pannkakor en smakupplevelse utöver det vanliga.
Grönkålspasta
I denna smakrika grönkålspasta möts söta och salta smaker i en harmonisk kombination, där sautérade bananschalottenlökar och vitlöksklyftor ger en djup bas åt den fräscha grönkålen. En lätt och krämig sås av vispgrädde och vitt matlagningsvin förhöjer rätten, som får en härlig sting av chiliflakes.
Kolad kikoria skålar & valnötskros
Söta och salta, heta och skarpa, dessa kanapéer utgör en utmärkt lätt snack eller en informell förrätt. Krosset är gott att äta på egen hand, gör dubbelt så mycket och servera det på sidan