Granatäpplesorbet
Upplev den söta och syrliga smaken av granatäpple i denna fräscha sorbet, gjord med färska ingredienser som granatäppeljuice, citron och strösocker. Detta läckra dessertalternativ är perfekt för varma dagar och kan enkelt anpassas till dina smakpreferenser.
Granatäpplemarmelad grillad anka
Servera en turkisk-inspirerad fest med denna grillade anka som huvudrätt. Den sura granatäpple-lökbeläggningen ger ankan en underbar smak
Granatäpplebrisket
Lägg till de syra-söta tonerna av granatäpplemarmelad för att ge en fantastisk djup av smak till denna långsamt tillagade nötkött-rätt. Detta är en populär rätt vid judiska festivaler
Granatäpplebrisket
Lägg till de sur-söta tonerna av granatäpplemarmelad för att ge en fantastisk djup av smak till denna långsamt tillagade nötköttsrätt. Detta är en populär rätt på judiska fester
Kryddad granatäpple- och apelsinglaserad skinka
Servera vår glaserade skinka varm i tunna skivor bredvid julskinkan. Den här har en klibbig söt och sur glaze gjord på granatäpplemos och apelsin
Klibbig granatäpplekokta korta revben
Mjuka nötköttsrevben som långsamt tillagas i en smakrik söt och sur granatäpplesås, serveras med ris eller potatis!
Powerkyckling med apelsin och granatäpple
I denna smakrika rätt möts kycklingklubban med den söta och syrliga smaken av apelsin och granatäpple, allt kryddat med rosmarin och en gnutta rosépeppar. Resultatet är en härlig och fräsch måltid som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Viltstek med granatäpple
I detta recept kombineras den rika smaken av älgstek med den söta och syrliga tonen av granatäpple, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med en kombination av vilt- och kantarellfond, kinesisk soja och torkad timjan, förhöjs stekens naturliga smaker till nya höjder.
Citronkräm med nötkrisp och granatäpplen
I denna underbara dessert kombineras den syrliga smaken av citronkräm med den krämiga grekiska yoghurten och det knapriga nöttiga från mandlar och cashewnötter, allt toppat med de saftiga granatäpplekärnorna. Detta är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din dessertupplevelse.
Marockansk köttgryta med granatäpple
I denna smakrika marockanska köttgryta möts saftiga bitar av högrev med en mustig sås, som får depth av tomatpuré och kinesisk soja. Vitlök och svartpeppar tillför en extra dimension av smak, medan den köttbuljong som kokas med vatten skapar en rik och välbalanserad bas.
Kyckling med granatäpple & brazilnötter
Marinera kyckling i ingefära, lime och granatäpplemarmelad och servera på skivor av grillad aubergine för en munsäckande huvudrätt
Bellini med granatäpple
Upplev en smakexplosion av söta och syrliga toner i denna unika Bellini, där färska granatäppelkärnor möter mousserande vin i en förtrollande rosa dryck. Genom att kombinera granatäppelns naturliga sötma med en hint av citron och bubblig elegans, skapas en drink som är lika vacker som den är smakrik.
Rostat lamm med granatäpplesallad
I denna exotiska rätt möts lammets rika smak med en fräsch och syrlig granatäpplesallad, skapad för att förhöja smakerna av det långsamt rostadade lammet. Med en perfekt balans av kryddor och saftiga citronnoter blir detta en oförglömlig middagsupplevelse.
Vanilj- och granatäpplekaka
En färgglad kaka som är strålande sirapslik och syrlig. Ät den varm eller kall som en pudding
Mjukkokt anka med granatäpplemarmelad
Detta enkla recept har sitt ursprung i persisk matlagning, där frukter ofta kombineras med kött. En exotisk delikatess
Feta- och valnötskrustad påsklamm med granatäpple
Ge påsklamm en twist med smaker från den östra medelhavskusten, inklusive granatäpple, feta och valnötter. Det bringar solsken på en helgdag
Krispig za'atar-kycklingpilaf med granatäpple
Lägg krispiga za'atar-kycklingbitar bland pistagemandelpilaffris för en omöjlig att motstå middag. Det är en färg-, textur- och smakexplosion
Kycklingtagine med citron, oliver & granatäpple
Laga en kycklingtagine i en gryta som hela familjen kommer att älska. Den säger något om sommar och höst i en enda tugga med hjälp av en mild men mustig marockansk kryddblandning
Lammköttbullar med sura körsbär, granatäpplen och pistaschmandel
Prova en smak av Mellanöstern med dessa köttbullar, som förenar rikt lammkött med vibranta fruktsmaker för en söt och syrlig effekt
Benfri kotlett med sötpotatis, fetaost och granatäpple
I denna smakrika rätt möts den saftiga benfri kotletten med sötpotatisens mjuka sötma, spenatens färska sting och fetaostens salta skärpa, allt toppat med granatäpples krispiga och syrliga kärnor. Resultatet är en måltid som är lika vacker som den är läcker, perfekt för att imponera på middagsgäster eller för en lyxig kväll hemma.
Fläskfilé med ramslök, rotfruktspytt och granatäpple
Härligt saftig lågtemperaturstekt fläskfilé med smak av ramslök, vitt vin och sweet chili. En härlig rotsakspytt och en syrlig gurksallad med granatäpple passar bra till. Ramslök är en läcker men sällsynt ört som växer vilt i södra Sverige och främst på Gotland, den kan också odlas. Smaken påminner om vitlök och i brist på ramslök kan den ersättas med en tredjedel färsk vitlök och två tredjedelar salladslök. När det är säsong hittar du den hos en välsorterad grönsakshandlare. Har du inte upptäckt fördelarna med lågtemperaturstekning så är det dags att börja. Det ger ett härligt mört och saftigt kött. Att förstöra en köttbit i 200 graders ugnsvärme är ett minne blott. Rotfrukterna kan varieras efter smak och tillgång. Färsk spenat fungerar mycket bra ihop med rotfrukterna och ger lite saftighet till rotfrukterna. Granatäpple och gurka gillar varandra och salladen får en behaglig syra som fungerar bra till fläsket.
Persisk pilaff & rostad rotlök
Dessa färgglada individuella rostade pistagenötter med honungsglaserad granatäpple och harissatommatsås kan också göras som en imponerande centrumpjäs
Griskött i granatäppelgryta
Juliga kryddor och mört griskött i kombination med de sura smakerna av granatäpple och citron gör detta till en underbart värmande vinterhuvudrätt
Kyckling med kryddrubbing och granatäppelsallad
Lägg till en lätt touch till din indiska måltid med en söt granatäpple- och myntadressing istället för tung currysås