Chai
Kryddigt mjölkte kokt med kardemumma, ingefära och kanel. Tanzanias mest populära dryck som serveras vid alla tider på dagen.
Uji
Uji är en näringsrik gröt gjord av mjöl som ofta serveras till frukost. Det är särskilt populärt bland barn och äldre, och kan göras av olika typer av mjöl som majs, hirs eller fingerhirs.
Brigadeiro
Brasilienska chokladtryfflar gjorda av kondenserad mjölk och kakaopulver, rullade i chokladströssel. Den mest populära sötsaken på barnkalas.
Kheer
En krämig risdessert gjord med mjölk, socker och aromatiserad med kardemumma och rosenvatten. Detta är en klassisk dessert som serveras vid festivaler och speciella tillfällen. Garneras ofta med hackade mandlar, pistager och rozijn för extra smak och struktur.
Thiakry
En traditionell senegalesisk dessert gjord av hirscouscous med mjölk, vanilj och socker, ofta garnerad med russin och nötter. Denna krämiga och näringsrika dessert är populär både vardagar och vid festligheter.
Som
En näringsrik frukostgröt gjord av hirs, ofta serverad med mjölk och honung. Denna traditionella frukost ger energi för hela dagen och är speciellt populär bland barn och äldre för sin lättsmälta konsistens.
Gajar ka Halwa
En rik och krämig dessert gjord av fint rivna morötter som kokas långsamt i mjölk och sötas med socker. Garneras med nötter och serveras varm som en traditionell söt avslutning på måltiden.
Pão de Açúcar
Luftiga glutenfria bröd gjorda av tapiokamjöl och ost. Populär frukost eller mellanmål från Minas Gerais. Serveras varm direkt från ugnen.