Chai
Enkel

Chai

Kryddigt mjölkte kokt med kardemumma, ingefära och kanel. Tanzanias mest populära dryck som serveras vid alla tider på dagen.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
🥕 Vegetariskt
2.5
☕ Fika🇹🇿 Tanzanisk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp vattnet med kardemumma, ingefära och kanel i en kastrull.
  2. 2
    Låt kryddorna sjuda i 5 minuter för att frigöra smakerna.
  3. 3
    Tillsätt tebladen och koka i 3-4 minuter.
  4. 4
    Häll i mjölken och koka upp igen.
  5. 5
    Sila av teet genom en finmaskig sil.
  6. 6
    Sötmedelssöta med socker efter smak.
  7. 7
    Servera genast i glas eller koppar.