Banh Mi Pizza
Jag vet att denna pizza är lite annorlunda. Jag menar, för det första, äggen, för det andra, det händer mycket färg på toppen för en pizza, men hör mig ut. Denna pizza är LEGIT.
Räk Pho med grönsaker
Denna Räk Pho med grönsaker (vietnamesisk nudelsoppa) använder smart rester, så att du kan göra en genväg till buljong som smakar som den har kokat hela dagen medan den också har noll avfall.
Vegansk Banh mi
Upptäck smaken av Vietnams gator i vår veganska Banh mi, där krispiga baguetter möter en fyllning av exotiska smaker och hetta. Med en perfekt balans av sötma, sälta och sting från srirachasås och ingefära, är detta ett recept som kommer att ta din smakupplevelse till nya höjder.
Picknick banh mi baguette
Suger på en smak av Vietnam? Vår icke-traditionella banh mi är fylld med fläskkotlett, pâté, snabblagda grönsaker och en zestig dressing. Packa för lunch eller din nästa picknick.
Banh mi korv - Vietnamesisk korv med bröd
Bahn mi, mackan som är en klassiker i det vietnamesiska köket, äts ofta som snabb lunch. Här har vi lånat konceptet och gjort en korv med bröd-variant!
Banh mi med kyckling
En vietnamesisk lunchmacka fullproppad med smaker. Här finner man syra, hetta och sälta i en härligt symbios.
Banh mi med naem färskkorv och coleslaw
Banh mi är en matig vietnamesisk macka, här med den asiatiskt kryddade korven naem. Egen sesam-coleslaw är det perfekta tillbehöret. Toppa med rostad lök och koriander för en läcker smakupplevelse utöver det vanliga.
Banh mi med asiatiska köttbullar
I denna smakrika banh mi kombineras saftiga asiatiska köttbullar med krispiga grönsaker som morot, gurka och salladslök, allt serverat i en knaprig baguette. En explosion av smaker väntar, med sötma från sockret, sting från chilifrukten och umami från de riktigt smakrika köttbullarna.
Vegansk Banh xeo
I denna veganska version av den traditionella vietnamesiska rätten Banh xeo, möts du av en harmonisk blandning av knapriga, gyllengula pannkakor fyllda med saftiga grönsaker och böngroddar, allt smaksatt med den umami-rika tamarisojan. Varje tugga är en resa genom smakerna och texturerna i detta unika och smakrika vegetariska alternativ.
Vegansk Bun cha
I denna veganska version av det vietnamesiska street food-klassikern Bun cha, möts smakerna av krispig stekt tofu, saftiga morötter och färska örter i en underbar symfoni. Med en hetta från röd chili och en fräschör från thaibasilika och färsk koriander, blir detta en rätt som kommer att förälska dig i den vietnamesiska matskulturen.
Banh mi taco smash
I denna exotiska fusion av smaker möts den asiatiska banh mi-stilen med den mexikanska tacokulturen, skapande en unik upplevelse med en smakrik blandning av chili, vitlök, ingefära och syrlig lime. Med en läcker dressing gjord på fisksås, risvinäger och strösocker, samt krispiga morötter, blir Banh mi taco smash en riktig smakexplosion som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.
Vegansk pho soppa med bönbollar och koriander
Sugen på den vietnamesiska nudelsoppan pho? Laga en vegansk variant med bönbollar, glasnudlar och grönsaksbuljong med smak av koriander. Toppa soppan med basilika, lime, böngroddar och färsk röd chili. Klart!
Goi cuon – Sommarrullar med räkor
Sommar- eller färska vårrullar med räkor är enkelt, krispigt, fräscht och gott! Den traditionella rätten från Vietnam med risnudlar, räkor, mango och gurka inslagna i rispapper avnjuts med den sötsyrliga dippsåsen nouc cham.