Kebab med yoghurtsås
Låt doften av kryddig nötfärs och len yoghurtsås förvänta dina smaklökar på en resa genom smakerna. Med en perfekt balans av varm och kall, kryddig och len, är denna kebab en verklig kulinarisk upplevelse som väntar på att upptäckas.
Kavarma kebab – Citrondoftande lammgryta med yoghurt
Snabb kebab
I detta snabba och smakrika kebab-recept kombineras saftig lövbiff med krispiga grönsaker som tomat, rödlök, gurka och isbergssallad, allt serverat i pitabröd med en krämig yoghurt- och vitlökssås. Detta är en perfekt och enkel måltid som är fylld med smak och textur.
Köfte med myntayoghurt
Köfte med myntayoghurt, en fräsch måltid som gärna får serveras med exempelvis pitabröd och en god sallad.
Seekh kebab med raita
Iskender Kebab
OBS det tar ca 24 timmar att marinera köttet.
Köfte
Köfte är en rätt som kan tillagas på många olika sätt. I vårt recept har vi utgått från nötfärs som vi smaksätter med vitlök, röd chili, färsk persilja och spiskummin. Stek gyllene och servera med tabbouleh, tarator, ajvar och hummus!
Snabb kebab med vitlökssås
Kryddig ugnsbakad nötfärs, krispiga grönsaker och en len, krämig vitlökssås – allt redo på ca 40 minuter. Medan ugnen bakar färsen kan du fixa tillbehören, och snart har du en smakrik vardagskebab som är perfekt att rulla i mjukt libabröd.
Kebab i pitabröd
För en smakrik och autentisk upplevelse, prova att göra din egen kebab med saftig köttfärs och kryddig vitlök, allt inlindat i mjukt pitabröd. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att trolla bort dina sinnen till Medelhavets varma stränder.
Färdiga kycklingspett i kebab med två såser
I denna smakrika rätt möts de saftiga kycklingspetten med en söt och syrlig sås, samt en rökig och het sås, som tillsammans skapar en explosiv smakupplevelse. Med en kombination av ättiksprit, strösocker och chipotlepaste skapas en unik och spännande smakkombination som kommer att förhöja din måltid.
Tandoorikyckling king kebab med kurkuma & grön ärtsbiryani
Gör en hemmagjord version av en take away-favorit med kostnadseffektiva kycklinglår, och förvandla dem till en stor tandoorikycklingkebab att dela
Griddled aubergines with sesame dressing
Grillade auberginer med sesamdressing
Hummus
En populär medelhavsrätt gjord på kikärter, tahini, vitlök och citronsaft
Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås
Grillade auberginer med starka kikärter och valnötssås
Rökt auberginepuré
Smoked aubergine purée
Imam bayildi med BBQ-lamm & tzatziki
Imam bayildi är en turkisk rätt som består av fyllda auberginer, serveras här med BBQ-lamm och tzatziki
Turkish-style lamb
Lamm à la turk
Joojeh Kebab
En variant av persiska joojeh-kebaber, dessa grillade kycklinglår med saffransyoghurt och örtig labneh är färgglada, smakrika och perfekta för ditt nästa grillparty.
Lammkebab i långpanna med spenatsås
Gör denna enkla långpannekebab och använd resterna som grund för tre smakrika, på-väg-luncher under veckan - se våra recept nedan
Kycklingklubbor med cashewnöt och gurkmeja (kalmi kebab)
Gör den här nordindiska favoriten: kycklinglår marinerade i vitlöksyoghurt, grädde och cashewnötpasta och kryddad med gurkmeja och ingefära
koftaburgare
Koftaburgare är en typ av burgare som innehåller kofta, en typ av köttfärslimpa som ofta är smaksatt med kryddor och örter.
Snabb Pita Lahmacun
Köpt pita ersätter den mer traditionella lavashbasen i den här versionen av lahmacun – en populär gatumat i Mellanöstern.
Adana-Style Kebabs
Fantastiskt enkla turkiska kebaber som är rökiga, saftiga och juiceiga. Du behöver inte ens besvära dig med grillspett för dessa.
Marockansk kofta med kryddig tomatssås
Ta fram en stor skål att dela på nästa gång du har vänner över - du kan göra såsen och koftan i förväg för att hålla det stressfritt