
Boerewors
Boerewors är en traditionell sydafrikansk korv gjord av nöt- och fläskkött med koriander och andra kryddor. Den grillas vanligtvis över öppen eld och är en stapelvara vid braai (sydafrikansk grillfest). Serveras ofta med pap och relish.

Pap en Vleis
Pap en vleis är en klassisk sydafrikansk husmanskost som består av majsgrynsgröt serverad med kött i sås. Detta är vardagsmat som äts regelbundet i sydafrikanska hem. Pap är en stapelvara gjord av majsmjöl och serveras som kolhydratkälla.

Morogo
Morogo är ett traditionellt sydafrikanskt vegetariskt rättt gjord på vilda grönsaker, oftast afrikansk spenat. Det är en näringsrik rätt som äts som tillbehör eller huvudrätt. Ofta tillagas den med tomat och lök för extra smak.

Melktert
Melktert är en älskad sydafrikansk dessert som består av en knaprig pajbotten fylld med krämig vaniljkräm och toppat med kanel. Det är en klassisk efterrätt som serveras vid speciella tillfällen och familjemiddagar. Ursprunget kommer från holländska kolonister.